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卷三·蚕政
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惊，虽变蛾而不能生子，俗云痴蛾，勿紧靠墙壁，十日外则蛾出，又茧在簇之上而坚硬洁白者多子，茧在簇之下而宽者少子。
△拣蛾
一日出者曰苗蛾，最后出者曰末蛾皆不可作种，惟二日以后出者可用，并有拳翅秃眉赤肚焦脚焦翅焦尾黑纹黑身黑头诸病者，仍不可作种，须拣出置屋内柴草上，细择无病者，分别雌雄，以两器储之，先以稻草心铺器内，使蛾有立脚处，不至鼓翅盘旋，空耗气力，但蛾出于五更前后者居多，五更前后蚕蛹脱壳，向茧头上吹气钻孔而出，四更时须有人看守，俗云看蛾，即将雌雄分储，勿稍迟延。
△对蛾
蛾出既多，将雌雄亻并在一处，任自配合，俗云对蛾，既对之后，一一提置空筐，关闭门户，以稻草帘围之，勿令见风，见风则易拆散，满筐扰乱，亦有不见风而拆散者，为走对，将两蛾提置一处，以小盆覆之，则复对矣，勿令见雾触臭秽气，并忌触油醋煎熬气，对满四个时辰，即拆开雄蛾，另放一处，俗云拆对，如卯初对者，于午未拆之，辰初对者，于未末拆之，拆对早迟，不可太过，早拆则来年多不眠之蚕，迟拆则来年大眠后，多高节而拖白水之病。
△收子
拆对之后，以雌蛾提置空筐，以蚕连另铺一处，俟雌蛾撒尿后，再匀置蚕连之上，尿以粉红及微黄者为上，白色次之，黑色者拣去勿用，不可疏，亦不可密，疏则子有空缺，密则子有堆积，四面用木界尺拦住，再以他物架空盖好，使之透风，仍避西北风避雾避日光，雾蕴毒日光见，但经半日，蚕子便满连矣，连上写记日期，以同日所生之子为一起，如有空缺，即日补满，否则次年蚁出不齐，大约雌蛾一⒐，可下子三百，肥大者，可下子三百馀，十雌蛾下子三千馀，次年可收蚁一钱，百雌蛾下子三万馀，次年可收蚁一两，雌蚁生子之后，就连上覆养三五日，再令下连，则气更完固，下连后置屋内柴草上，俟十八日后，掘净土坑，将雌蛾雄蛾苗蛾末蛾一并掩埋，免为禽鸟所食，不忘本也。
△称连
雌蛾未下子之先，须将空连称准分两，记于连背，下齐之后，合而称之，可约计来年收蚁数目，大约子连重一钱者，可收蚁七分，重一两者可收蚁七钱。
△挂连
蚕子既满布连上，择室中洁净通风处，以竿悬厂除湿气，随即摺好，缚以小带，挂空高洁静处，如恐梅风一起，蚕子破壳，俟敞六七日后，子色变黑，用绢筛筛陈石灰于连上以制之，以不露蚕子为度，再行悬挂，便不出矣，挂连之处，勿靠墙壁，勿用麻绳子近麻则不生，勿被风磨损，须以两连背相靠，令蚕子向外，方免损伤，忌腥香臭气，及烟煤薰蒸，恐胎气蕴热，以后必生病，挂至初冬，摺置箱箧，早收则蚕不旺，待时而浴可也。
△蚕连
连以纸为之，即蚕种纸也，以裱过厚皮纸为上，薄则不禁洗浴，用煮茧缫丝汤泡过者佳，不泡则种在纸上，易于脱落，用布作连更佳，不拘新旧，以方为贵，若尖斜则蛾每生子于布外。
○浴子类
△ □浴
浴 □种，以盐卤借 □气，以敛子之无力者，使不得出，则所出者皆有力矣，其法有四。
△ □浴
腊月八日，以盐卤泡水浸蚕连，今晨浸，次晨起出，泡绿茶极浓，候凉，置蚕连于茶汁中，轻轻漂净卤气，以舌试之无 □味，乃可拣净处悬挂，候乾仍置箱箧，勿压紧，勿近香气，俟明年谷雨时收养，此一法也。
△ □浴
腊月十二日，先将蚕连浸湿，次以桑条灰撒连上，如收子后已筛石灰于连上者，浴连时不必再撒桑条灰，摺之浸于盐卤中，如浮起，以磁器压之，至二十四日取出，以河水涤去其灰，悬挂候乾，仍置箧中，此二法也。
△ □浴
腊月十二日，先将收子后所筛连上石灰，轻轻扑去，次以炒熟盐捣碎匀铺连上，以不露蚕子为度，随即摺好浸凉茶中，至二十四日，将连取出，以清水频轻沃之，勿漂去蚕子，除净盐气，任其自乾，照旧摺好，以绵衣护之，置箱中，此三法也。
△ □浴
腊月十二日，将蚕连称准，每蚕连纸一两，用食盐二钱，和水研碎，匀铺连上，以手沃温水浇之，约半时辰，将连贮于筛内，安放屋上，露三昼夜，然后收挂高燥处，此四法也。
△淡浴
□浴之外，又有淡浴之法，浴 □以盐卤使劣蚕不得出，浴淡以石灰亦使劣者不出，理则同而法不同，其法有三。
△淡浴
腊月八日，以石灰泡水，浸蚕连一日，取出再浸于冷茶汁内，漂去石灰性，悬挂候乾，仍置箱箧，此一法也。
△淡浴
腊月十二日，用风化石灰置盘内，以沸汤冲之，候手指可浸，将蚕连对摺，令子在里面，浸于盆底，以手掌连按数周，勿太重，按后以双手拖起，离水为度，如水有热气，不可久浸，暂出水以疏其气，旋又入水，照样浴之，如是者三次，浴毕，泡极浓茶，亦候至手指可探时，将蚕连黏定之灰洗去，以竿悬之，则子之气机通畅，来年易生易育，此二法也。
△淡浴
腊月十二日，称蚕种，每蚕连纸一两，用石灰三钱化浓汁，匀铺连上，以手沃温水浇之，约半时辰，取贮筛内，置屋上露三昼夜，然后收挂高燥处，此三法也。
△浴去尿毒
前论 □淡各法，均系腊月浴连，乃为雌蛾上连时，巳经撒尿而言，若上连时蛾未撒尿，则尿遗连上，自初生至腊月，溺毒薰污至八九月，甚违胎养之方，生子十八日后遇天气晴明，日未出时，汲新水浴连，约一顿饭时浸去尿毒，仍取出悬挂，三伏内再以新汲水浴一次，至腊月八日或十二日，仍照旧法， □种以盐浴之，淡种以石灰浴之。
○生蚁类
△暖子时
清明后谷雨前，取蚕种置怀中，或裹以绵花，即暖子也，然清明谷雨亦就大概而言，各省节气寒暖不同，暖子迟早不一，大约不论何省，不论节气，只看桑上生叶大如茶匙，便是暖子之候，以此为准，既不失之太迟，亦不失之太早，如桑叶未生，切勿早暖。
△暖子法
蚕子将出之时，先变绿色，卵中皆清水，次颜色带紫，次紫变为绿，则水化为蚕矣，或暖在未变绿色之先，或暖在已变绿色之后，或分作两次生蚁，其法约有三。
△暖子
桑树放叶如钱大时，取蚕连摺好，以桑皮纸一重包之，切勿过厚，恐暖气不到，昼置于怀内里衣外，沾人身暖气，则子易出，夜置被絮内近身处，不可压，只看通连碧绿，便是转匀之候，再用绵花包好，由绿色变灰色，次日即出矣，自暖子至子出约六七日，此暖在未变绿色之先也。
△暖子
蚕子变绿色，不时取阅，见变青黑色，内有一二细如头发，蠕蠕欲动，是蚕子将出，仍密藏之，俟桑抽嫩叶，取出蚕连，温于怀中半日，摊开置暖处，又半日，即出，此暖在已变绿色之后也。
△暖子
如不置于怀中，以二连相合为一层，连背向外，层层平铺以绵花，包裹厚三四寸，再裹以洁净绵袄，外覆衣被，置温室床上，常用手试探，以被底有温和之气为妙，如恐留种太多，日后缫丝太忙，即分作两次生蚁亦可，后一次比前一次迟十日，须藏蚕子于坛内，置冷处，封坛口，勿令风热透入，十日后取出，蚕子一见热风，蚁自破壳而出。
△暖子禁忌
忌大热，恐蚁不出，出亦焦枯不旺，忌大寒，恐出迟则先后不齐，忌乍热乍寒，恐子损坏，勿置产妇身上，勿置粗人身上，恐出汗热蒸，勿只暖一面，须表里互换，暖气均匀，出方齐整，勿当风看视，恐壳乾不易出也。
△初出宜防护
蚁之初出者名报头，以灯草长四五寸者数十茎，匀铺连上，再行摺好，以防压损。
△后出分去留
蚁生均在午前，过午则不生，不过三日，即当出齐，第三日，摘野蔷薇叶放锅内炒燥，揉为细末，将蚕连平铺筛内，置明亮处，以蔷薇末匀撒连上，子得香气，顷刻尽出，或隔年枯桑叶炒燥揉末亦可，过三日后出者弃之。
○收蚁类
△下蚁时
蚁三日出齐，须同时下连，三日内蚁在连上不喂叶勿妨，但小蚁畏冷，巳前下连则馀寒尚在，午后下连，则暖气巳退，宜于巳午时，择无风处下之。
△下蚁法
新蚁微渺如发，最易损伤，下蚁者，或以鸡鹅翎埽拨，或以桃柳枝敲打连背，皆非善法，其最妙者，出齐之后，用快刀切桑叶，细如丝发，勿早切致乾津液，用筛子筛于盘内蚕蓐上，勿过厚，然后以蚕连覆叶上，蚁闻叶香，自然下连就叶，倘覆叶多时，尚不下连，或缘上连背，翻转仍不下，此病蚁也，并连弃之。
△分先后
三日出齐之后，同时下连，系指本连之蚁而言，若此连与彼连之蚁，生有先后，则下连亦有先后，头一日下连之蚁，第二日下连之蚁，须各置一器，切不可合并一处，恐将来眠起不齐。
△酌多寡
下蚁之多寡，以桑叶之多寡为准，故养蚕者，必须量叶，下蚁新蚁一钱，三眠时约可得蚕一斤，每三眠蚕一斤，前后食叶约一百四五十斤，此湖州养蚕法也，新蚁一钱，大眠时约可得蚕五斤，或六斤，每大眠蚕一斤，前后食叶二十五斤，大眠蚕五六斤，前后食叶一百三四十斤，此杭州养蚕法也，一就三眠时计算，一就大眠时计算，前后食叶斤数不甚参差，然叶在树上，何由知其多寡，于先一年桑叶正茂之时，取一全树之叶，称准斤数，合而计之，桑树若干株，可得若干斤，即以今年桑叶之多寡，预定明年桑叶之多寡，可以知大概也。
△桑树计斤
大约肥大桑树，每株可叶三四十斤，有桑四株，可得叶一百三四十斤，便可养蚁一钱，老桑树及瘠土桑树，每株可叶一二十斤，有桑七八株，可得叶一百三四十斤，亦可养蚁一钱，养蚕之家，若不知预先计算，下蚁时一味贪多，后来叶不接济，蚕必受饿，误事不小，或桑叶有馀，而人力不众，房屋不宽，器具不多，则亦未便多养，此养蚕极宜计算也。
△称轻重
养蚕者，知桑叶之多寡，而不知蚁之轻重，毫无把握，不是蚕多叶少，便是蚕少叶多，昔人成法，有以雌蛾之多寡，定蚁之轻重者，有以子连之轻重，定蚁之轻重者，此皆约略计之，惟收蚁之时，称其轻重，较为的确，蚁未出时，子在连上，先将蚕连称准，记分两于连背，俟新蚁下连之后，再称空连，除去空连分两若干，便知蚁重若干，此法最稳，若待蚁生之后，扫聚一处，以纸包裹再称，则蚁必受伤矣。
○育蚁类△
饲叶
蚁初下连，只食叶之津液，喂养之法，桑宜宿浇，则津液自多，叶宜现摘，则津液不乾，刀宜薄快洁净，勿用菜刀，钝则叶无液，切宜极细，粗则蚁难食，筛叶宜匀宜薄，不匀则饣几饱不一，不薄则叶未食尽，津液已乾，下连后一二三日，尤宜极薄，又须随摘随切随筛，恐津液易乾，不能久停，如遇天气晴和，每日可喂叶五六次，如布叶薄，多两次亦可，黄昏时一次略厚，如遇阴寒，蚁不甚食叶，须用绵被将盛蚁之器四面包裹，蚁得暖气，便食叶矣。
△取齐
择种记日，则收种齐， □淡奄种，则浴种齐，暖气均匀，则暖种齐，先后分器，则收蚁齐，减顿加餐，则育蚁齐，此五者，皆齐之于先也，迨育蚁时，又有一日取齐之法，头一日下连之蚁，比第二日下连之蚁，多喂三四顿，将头一日之蚁置稍凉处，以减其顿，将第二日之蚁置暖处，每日加一二顿，不过数日，自与头一日之蚁顿数相当，再各喂三四顿，可以齐眠矣。
△分开
喂叶数次之后，便觉其密，用蚕箸轻拨，再喂叶数次，又觉其密，又拨开，或将细叶筛于蚁上，俟蚁上叶，用蚕箸轻夹，分布别器，或用蚕匙轻挑亦可。
△剔蚕沙
蚁下连二三日，蚕屎桑渣，堆积渐厚，以比糠灰薄筛蚕上，如法剔除，另易他器，纸下须衬灰，初次剔出桑渣，须烘晒令乾，以备蚕眠起齐后之用。
○头眠类
△将眠
蚕将眠时，自下连日算起至六日或七日，即头次将眠之候，以上叶次数计之，约在三十次外。 将眠之状，头带绿色，尾带淡红色，俗云见红绿丝，身肥皮紧，色白而亮，由青转白亮，在已变白色之后，未变黄色之前，口吐丝于叶上，俗云沸丝，此时将打装尚未打装，打装则仰面向上，身子不动，乃熟眠之状，非将眠之状。 易器之法，眠时不可惊动，趁其将眠未眠，剔沙一次，如云蚕变黄光时，急须剔沙，其说不可从，以黄光一见，蚕即熟眠，眠后剔沙，恐不堪其扰，又云将眠之先三四餐，食叶最旺，旺叶后必沸丝，沸丝后即打装，急剔沙一次，此说善于体会，以剔沙应在沸丝之前，不应在沸丝之后也，蚕色善变，初起色灰，越二日夜变为青光，又一日夜变白光，渐发亮，又一日夜变黄光，当白光发亮时，即打眠，不过一时，必然沸丝，宜趁白光发亮，将沸未沸之际，速用网抬过，剔除蚕沙，若黄光一见，剔除已属无及，且蚕眠将起时，全赖此丝扯住脚跟，方能脱去蚕壳，打眠时，丝已沸尽，至此始行剔除，必将眠脚扯断，将来起娘之壳，必难脱出，此至要关头也，剔沙后，必须喂叶，喂宜勤，上叶宜薄，保护之法，宜暖宜微明，忌风忌秽气，比平时更要勤防。
△熟眠
蚕熟眠时，从下连后算起至七日或八日，即是头眠之候，从沸丝算起，一昼夜方能个个眠成，蚕不眠则壳不脱，壳不脱则身不长。 眠熟之状，色微黄，头向上，身不动，为打眠装，觜缩入不食为结觜，觜缩之后，旋又徐徐吐出，为吐觜，觜上隐隐有尖角紫荫，至吐全为眠娘。 保护之法，宜暗宜温暖，暖则一日夜可脱壳，寒则一日半或二日，宜避风，忌西北风，不忌则吐觜不出，宜避秽，不可喂叶，勿惊动蚕器，蚕方吐觜，如惊，则觜缩入，若再吐，便不容易，用比糠灰筛于蚕上，或用细石灰以收潮湿，则眠娘易于脱壳，置静室以俟其起。
△眠未齐
易器之法，未眠与已眠不宜亻并在一处，先一日眠者，必先一日起，后一日眠者，必后一日起，若勉强合亻并，则一器内有已眠未眠，覆压扰乱，甚不相宜，必须筛糠加于蚕上，布桑叶于灰上，俟未眠者，脱灰而出，即移置他器。喂叶之法，易器后喂叶宜勤，喂至数次，则未眠者亦眠矣，前言频饲以督其眠，即此时也，眠定仍筛糠灰于蚕上，以俟其起。青头蚕易器喂叶之后，仍不能眠，养之无益，检出弃之。
△头眠初起
蚕眠起时，自下连后算起，至八日或九日，眠者脱壳而起，以眠后计算，约一昼夜即起。眠起之状，眠娘色微黄，觜微阔，衣已尽褪则起，俗云起娘，衣皮也，眠一次则觜阔一次，衣宽一次，保护之法，宜微明微暖，禁止煎炒，一见起娘，即禁油腥气，恐吹入蚕室，起娘嗅气，则登时生病，不必急于喂叶，因口尚嫩，恐有觜已阔，而衣未尽脱者，食叶早，则腹大，未脱之衣，便难脱矣，必待个个起齐，方可喂叶。
△头眠起齐
喂叶之法，个个起齐，灰下无一眠者，再看桑渣蚕屎上，有丝布满，则起娘觜老，便可喂叶，先于室中焚香一撮，蚕闻香便思食，此是醒胃之法，每一昼夜，约喂四五次，头眠起齐之后，二眠之前，中间三四日勿令受饿，设有小病，到老必无收成，起齐后第一次布叶宜薄宜匀，俟食去三分之二再布一次，不必食尽，第三次布叶，不妨稍厚，以后蚕渐大，叶亦渐厚，食尽再布，易器之法，天气暖，隔一日剔一次，天气寒，则隔两日，所易之器，纸下仍衬以灰。 保护之法，宜暖宜明，忌风忌秽。
○二眠类△将眠
二眠蚕将眠时，头眠起后越四昼夜，即是二次将眠之候，亦有因天气暖和，越三昼夜即要二眠者，以上叶次数计之，约二十次以内，此指四眠蚕而言，若三眠蚕，头眠起后越七日才二眠。 将眠之状，与头次将眠同，易器喂叶保护诸法，均与头次将眠同。
△熟眠
蚕熟眠时，从头眠起后算至五日或四日，即是二眠之候，若从下连后算起，约十一二日或十三日，便当三眠。 熟眠之状，与头眠同，保护之法，亦与头眠同。
△眠未齐
易器喂叶，均与头眠未齐时同。△二眠初起
眠起之时，从眠后计算，一昼夜即起。 起娘之状，与头眠起娘同，保护之法，亦与头眠初起同。
△二眠起齐
喂蚕之法，与头眠起齐同，此时勿使蚕受饿，每一昼夜，须喂五六次。 易器之法，天气暖，一日剔一次，此时桑渣蚕屎，较前益厚，天气寒，则隔一日，所易之器，纸下不必衬灰，如遇天气过冷，隔一日仍不须剔，用茅草隔蒸之法，俟晴和再剔，保护法与头眠起齐同，此是紧要关头，切勿使蚕受病。
○三眠类
△将眠
三眠蚕将眠时，二眠起后越三四昼夜，又将三眠，以上叶次数计之，约在二十次内外，此亦指四眠蚕而言，若三眠蚕，则二眠起后，越七日才三眠。 将眠之状，与头二次将眠同，易器喂叶保护诸法，均与头二次将眠同。
△熟眠
蚕熟眠时，从二眠起后算至五日或四日即是三眠之候，若从下连后算起约十六七日或十八日，便当三眠。 眠熟之状，与头二眠同，惟头二眠觜上隐隐有尖角，三眠觜上明明有尖角，稍不相同耳，保护之法与头二眠同。 称蚕之法，眠定后逐一检出，勿破损其身，勿擦伤其觜，恐脱壳不下，置光滑器内，以秤称之，为以后桑叶计也，三眠蚕一斤，至老时可得茧八九斤或十斤不等，前后食叶一百四五十斤，除三眠以前所食不计外，以后须食叶一百馀斤，称时须人多手速，缓则久罨致伤，称准仍置蚕盘，筛糠灰于蚕上，以俟其起，又有俟大眠眠定时，方以秤称之，只筛灰于蚕上，不计斤两，盖先后称法，各有不同也。
△眠未齐
易器之法，筛灰布叶与头二眠未齐时同，所不同者，惟筛灰布叶之后，未眠蚕脱灰而出，有在叶下食叶者，不过迟眠数刻，须喂叶以俟其起，不必移置他器，有在叶上食者，用手轻拈，另置他器，不用蚕箸，若以蚕网抬之亦甚便。喂叶之法，易器后仍喂叶，以督其眠，与头二眠未齐时同。 称蚕之法，未眠者眠定仍以秤称之，称准后仍筛糠灰于蚕上，以俟其起，如此时不称，祇筛灰以收湿气。 青色蚕者，色甚青，皮内如油，不食叶而在叶上掉头不住，似有所苦，终不能眠，眠亦无用，宜急弃之。
△三眠初起
眠起之状，三眠亦以昼夜为率。 起娘之时，与头二眠起娘同，保护之法，亦与头二眠初起同。
△三眠起齐
喂叶之法，个个起齐方才喂叶，与头二次起齐后同，所不同者，甫经开口，未喂桑叶之先，可喂柘叶两三次，既喂桑 叶，切过三四次以后，用整张大叶，此时食叶较速，须昼夜布叶，每一昼夜，喂叶八九次，白昼约六七次，天寒食叶缓，约四五次，黄昏时，布叶一次略厚，三更后，布叶一次略厚。 易器之法，与二眠起齐后同，与头眠起齐后不同，保护之法，与头二眠起齐后同，惟起齐之次日，可去蓐草，与头二眠起齐后不同耳。
○大眠类
△将眠
大眠蚕将眠时，三眠起后越四昼夜，又将大眠，亦有早至三日迟至五日，以天气有冷暖，食叶有疾迟也，以上叶次数计之，约在三十次以外，此亦指四眠蚕而言，三眠蚕只眠三次，无大眠。 将眠之状，与头二三次将眠同，易器喂叶保护诸法，均与头二三次将眠同。
△熟眠
蚕熟眠时，从三眠起后算至四五日或六日，即是大眠之候，若从下连后算起，约在二十一二日内外，便当大眠。 将眠之状，与三眠同，保护之法，与头二三眠同。 称蚕之法，眠定后，逐一检出，置平底盘中，不拘方圆竹木，忌新油新漆，盘满以秤称之，大眠蚕一斤，老时可得茧二斤，前后食叶约二十五斤，除大眠前食不计外，此后须食叶二十斤外，称时须人多手远，称准则置盘内，每斤分五六堆，旁留馀地，以待其散，用粗绢筛极细陈石灰于堆上，以收湿气，再用闸刀，将籼稻草截作半寸覆石灰之上，以不见蚕身为度，以待其起，此杭州称蚕法也，若湖州则先于三眠眠定时称之，大眠眠定时不称，只筛石灰。
△眠未齐
易器之法，与头二三眠未齐时不同，蚕上不筛糠灰，只用整张大叶，匀铺其上，以叶之光面向上，其已眠者，伏叶下不动，未眠者，必上叶就食，连铺叶数次，叶上蚕多，即再铺叶，未眠与已眠，已隔数层桑叶，将叶卷起，则未眠者尽在叶间，随即匀铺他器。 喂叶之法易器后仍喂整张大叶，以督其眠。 称蚕之法，未眠者眠定，仍以秤称之，称准后，仍以石灰覆蚕上，以俟其起。
△大眠初起
眠起之时，大眠一昼夜后，蚕必脱灰脱草而出，倘天气寒冷，则起稍迟，有迟至两三日者，宜静候，不可设法催促。 起娘之状，与头二三眠起娘同，保护之法，与三眠初起同。
△大眠起齐
喂叶之法，视其眠起即便喂叶，第一日先喂柘叶五六次，再喂桑叶，丝乃韧而有光，无柘则专喂桑叶，第二日巳午刻间，以腊月所藏菉豆粉拌桑叶喂一次，先摊桑叶于蚕盘内，以新水洒拌，再用细罗筛筛菉豆粉于叶上，拌令极匀，每叶一筐，用水一升，豆粉四两，喂蚕五六斤，可解热毒，且蚕丝坚韧有色，易于抽缫，或用腊月所藏熟米粉，拌桑叶喂之亦可，第三日，以腊月所桑叶⒏，拌桑叶内喂三五次，洒水筛拌，与拌豆粉同，若专喂桑叶更佳，第四五日，专以桑叶喂之，蚕自大眠之后，食叶愈速，布叶宜勤，不拘正反面，不忌湿沙叶，须昼夜喂养，食尽即布，勿令稍饿，每一昼夜约喂十馀次，此时多食一口叶，则上簇后多吐一口丝。 易器之法，莫妙于用蚕网，大眠起齐之后，食叶愈多，桑渣蚕屎较前更厚，不剔则蚕受蒸，临老多病，此时旧皮才脱，蚕脚尚嫩，未可挪动，早剔，恐触伤蚕脚，日后必丝缕不纯，惟以蚕网剔之，可免受蒸，又不触伤动脚，且简便省力，如无蚕网勿早剔，俟天暖则于起齐后二日剔之，天寒则于起齐后三日剔之，三日后日剔一次，缘蚕脚渐老，偶尔触动亦无伤也。 保护之法，与头二三眠起齐后同，但头二三眠起齐后宜暖，大眠起齐后宜凉，以蚕长十分，叶增十分，渣多屎厚，易于发热，须卷起窗外帘荐，开窗下风兜，并翦开窗纸，渐渐透气，恐蚕陡见风日，惊而生病，惟雷电交作时，须密闭窗门，勿令电光射入，或西南风起，或夜气太冷，须放下门窗帘荐，若天气暴热，门外置瓮，贮以清水，或洒水于门外地上，以透冷气，天气平和，则勿用也。 白水蚕者，起齐后两三日，见有蚕身独立，其节高耸，不食叶而常在叶上往来，脚下有白水，宜急去，勿使沾染他蚕，沾者即烂。
△蚕老时
大眠起娘，喂叶四五昼夜即老，以上叶次数计之，约在五十次内外，自下连至老，约二十五六日或二十七八日。
△蚕老状
身肥觜小，长约二寸，粗如小指，色微黄如糙米色，取向光处照之，丝喉渐亮，身渐耎，为老娘蚕，色暗，将老则喉间先亮，蚕身硬，将老则渐耎，再薄喂三五次，俗云上马桑，使通身透明，通身柔耎，中有一丝跳动，游走不食，是欲作茧，急宜上簇。
○上簇类△屋宜通气
蚕将老，则洒扫屋内，束草为簇，无楼板者佳，因瓦缝参差，可以通气，若在楼下安簇，须先揭起正中楼板一二块，否则日后缫丝，恐不爽利，俗云闷头茧。
△窗宜明亮
安簇之屋，必有窗户，乃可透亮，但须遮蔽风日，以免伤损。
△架宜平稳
先用高板橙两条，安置两头，次用竹竿三四根，横置橙上，务须平正稳固，再将芦箔铺竹竿上，然后竖簇于箔。
△帚宜扭开
南方之油菜旱，北方之铁扫帚，作簇最佳，俗云山帚，如无山帚，以稻草为之，惜草梢散乱，必耎而毛，耎则载蚕不起，毛则多浮丝，竖簇时，先去散乱叶，次将草把中间，以绳扎糸缚而齐切两头，再将草把扭开，立于芦箔，使下如覆碗，上如仰盂，草把空处，薄撒乱草，以承坠蚕。
△簇勿孤立
蚕簇分层排立，必使枝干交错，互相支柱，其簇乃稳。△簇勿靠墙
蚕簇不可紧靠墙壁，恐缘墙而上，将有作茧于瓦缝间者，并游至极边，不免失足坠地，于芦箔近墙处，以草把塞之，使游簇之蚕，不能远走。
△蚕簇均匀
上簇之蚕，不宜太密，密则二蚕合结一茧，其丝淆混难缫，簇之多少，以蚕为准，约每簇一帚，可上蚕七八十枝，屋宽一丈，深二丈，安簇，可上蚕五六十斤。
△勿阻猫路
茧怕鼠咬，箔下须留猫路。△随老上簇
其色微红，其耎如绵，通身明亮，即是蚕老之候，未老上簇，失之太早，上簇一两日，始作茧，俗云停山，既老不上簇，失之太迟，盘内吐丝，上簇结茧必薄，必须随老随上，方为得法，如有老蚕以大桑叶铺之，未老则食叶如常，已老必起至叶上，昂头如有所求，即于叶上一一取之，俗云捉老蚕，叶尽再铺，随捉随铺，至老蚕太多，以柳枝提之，将枝匀铺叶上，俟老蚕上枝，使两人执包袱，四角微凹，其中一人将柳枝提出，略一摇摆，则老蚕即下，所捉所提之蚕，均用盘置簇上，此上簇法也。
△簇上加簇
蚕上簇一两日后，有未结茧而昂头向上者，以竹枝或柳条匀插簇上，相隔七八寸，可令结茧，俗云山上加山，俟已成窠过十分之九，始用此法，如太早则不必矣。
△避风日
蚕初上簇，宜避风避日。△戒惊骇
蚕将成窠时，勿挪动芦帘架子，动则蚕口一缩，如受惊状，每弃将成之窠，另结一窠，夜间看火，勿令灯光上射，须戴笠而进，或遮以扇，因蚕见灯光，则昂头，昂则丝断，日后缫丝必乱。
△时启闭
蚕老上簇，先成窠后结茧，未成窠以前，宜暗不宜明，须将窗门关闭，无窗门者以芦席遮掩，既成窠以后，宜明不宜暗，须开窗门，揭芦席，令屋内透亮。
△冷蚕丝
蚕老上簇，芦廉架下不用火炉，约四五日方能成茧，为冷蚕丝，缫时易断，亦费功夫，各省皆用此法，少知改变，惟杭湖不用，其丝独佳。
△热蚕丝
蚕上簇架，下用火，约两昼夜，即可成茧，为热蚕丝，蚕簇温爽，吐丝快利，法以炭火置帘下，仍将炭盆频移，以手探之，使满帘温和，即是恰好之候，簇外以稻草帘围之，既可避风，又免热气分散，俗云关火门，或焚香一撮，引蚕吐丝，上簇第一日最为要紧，第二日火力比第一日稍微，惟上簇时勿早用火，热蚕丝，缫时不断，亦极省事，且色亮而有力，江浙间多用之。
△晾棚
热蚕丝两昼夜后，茧已作完，听之无声，即将火盘及遮围之帘一亻并除去，俗云晾棚。
○摘茧类△摘时
摘茧不宜过迟，冷蚕丝，上簇后六七日可摘，热蚕丝，上簇后三四日可摘。
△摘法
先上簇者先摘，后上簇者后摘，如帚内有黑腐之茧，宜速去之，将好茧摘下，用手宜轻。
△别美恶
茧以坚实为佳，丝有粗细之分，坚实而莹白者丝细，轻而晦暗者丝粗，须储两处以别之，若美恶同缫，则美者亦变而为恶矣。
△劣茧
曰绵茧，蚕觜受伤，吐丝迟缓，茧耎而也，曰阴茧，内溃而渍湿也，曰映头茧，成茧而不化蛹，毙烂茧中，亦云乌头茧也，曰草凹茧，紧靠草把做茧，茧有紫色印痕也，曰尿绪茧，蚕尿沾染渍成黄瘢也，曰蛆钻茧，蝇集蚕身，蛆生腹上，成茧后穿穴出也，曰穿头茧，用火太旺，匆遽吐丝，不及环绕，穿破一头也，曰凹赤茧，薄绪缠身，赤蛹外露也，曰同功茧，两三蚕共作一茧，大头茧也，凡此皆茧之劣者，只可做绵，不可缫丝。
△称轻重
摘茧之后，先须过称，知茧之斤两，即知丝之多寡，杭州养蚁一两，约得茧百斤，得丝一百五六十两，湖丝比杭丝更细，养蚁一两，约得茧百斤，得丝一百两零，直丝，约得茧百斤，得丝八九十两，知丝之斤两，则缫丝须若干日，可以屈指而计。
△摊凉
蛾穿茧而出，不可缫丝，蛹变为蛾，虽未出壳，丝亦难缫，自摘茧至蛾出，不过十馀日，变蛾约在十日以内，所摘之茧，须剥去外衣，不可即日便缫，故缫丝以七八日为限，过限则变蛹为蛾，摘茧后须薄摊箔上，置凉室中，并贮井水于箔下，使受凉气，则蛹之变蛾尚迟一二日，缫丝略可从容。
△剥外衣
摘茧后须将外衣剥去，而茧糸荒，乃茧外浮丝，须迅速勿迟，恐发热，剥后仍摊凉处，以待缫，外衣可作抽线用，非弃物也。
△拣蛾
一日出者曰苗蛾，最后出者曰末蛾皆不可作种，惟二日以后出者可用，并有拳翅秃眉赤肚焦脚焦翅焦尾黑纹黑身黑头诸病者，仍不可作种，须拣出置屋内柴草上，细择无病者，分别雌雄，以两器储之，先以稻草心铺器内，使蛾有立脚处，不至鼓翅盘旋，空耗气力，但蛾出于五更前后者居多，五更前后蚕蛹脱壳，向茧头上吹气钻孔而出，四更时须有人看守，俗云看蛾，即将雌雄分储，勿稍迟延。
△对蛾
蛾出既多，将雌雄亻并在一处，任自配合，俗云对蛾，既对之后，一一提置空筐，关闭门户，以稻草帘围之，勿令见风，见风则易拆散，满筐扰乱，亦有不见风而拆散者，为走对，将两蛾提置一处，以小盆覆之，则复对矣，勿令见雾触臭秽气，并忌触油醋煎熬气，对满四个时辰，即拆开雄蛾，另放一处，俗云拆对，如卯初对者，于午未拆之，辰初对者，于未末拆之，拆对早迟，不可太过，早拆则来年多不眠之蚕，迟拆则来年大眠后，多高节而拖白水之病。
△收子
拆对之后，以雌蛾提置空筐，以蚕连另铺一处，俟雌蛾撒尿后，再匀置蚕连之上，尿以粉红及微黄者为上，白色次之，黑色者拣去勿用，不可疏，亦不可密，疏则子有空缺，密则子有堆积，四面用木界尺拦住，再以他物架空盖好，使之透风，仍避西北风避雾避日光，雾蕴毒日光见，但经半日，蚕子便满连矣，连上写记日期，以同日所生之子为一起，如有空缺，即日补满，否则次年蚁出不齐，大约雌蛾一⒐，可下子三百，肥大者，可下子三百馀，十雌蛾下子三千馀，次年可收蚁一钱，百雌蛾下子三万馀，次年可收蚁一两，雌蚁生子之后，就连上覆养三五日，再令下连，则气更完固，下连后置屋内柴草上，俟十八日后，掘净土坑，将雌蛾雄蛾苗蛾末蛾一并掩埋，免为禽鸟所食，不忘本也。
△称连
雌蛾未下子之先，须将空连称准分两，记于连背，下齐之后，合而称之，可约计来年收蚁数目，大约子连重一钱者，可收蚁七分，重一两者可收蚁七钱。
△挂连
蚕子既满布连上，择室中洁净通风处，以竿悬厂除湿气，随即摺好，缚以小带，挂空高洁静处，如恐梅风一起，蚕子破壳，俟敞六七日后，子色变黑，用绢筛筛陈石灰于连上以制之，以不露蚕子为度，再行悬挂，便不出矣，挂连之处，勿靠墙壁，勿用麻绳子近麻则不生，勿被风磨损，须以两连背相靠，令蚕子向外，方免损伤，忌腥香臭气，及烟煤薰蒸，恐胎气蕴热，以后必生病，挂至初冬，摺置箱箧，早收则蚕不旺，待时而浴可也。
△蚕连
连以纸为之，即蚕种纸也，以裱过厚皮纸为上，薄则不禁洗浴，用煮茧缫丝汤泡过者佳，不泡则种在纸上，易于脱落，用布作连更佳，不拘新旧，以方为贵，若尖斜则蛾每生子于布外。
○浴子类
△ □浴
浴 □种，以盐卤借 □气，以敛子之无力者，使不得出，则所出者皆有力矣，其法有四。
△ □浴
腊月八日，以盐卤泡水浸蚕连，今晨浸，次晨起出，泡绿茶极浓，候凉，置蚕连于茶汁中，轻轻漂净卤气，以舌试之无 □味，乃可拣净处悬挂，候乾仍置箱箧，勿压紧，勿近香气，俟明年谷雨时收养，此一法也。
△ □浴
腊月十二日，先将蚕连浸湿，次以桑条灰撒连上，如收子后已筛石灰于连上者，浴连时不必再撒桑条灰，摺之浸于盐卤中，如浮起，以磁器压之，至二十四日取出，以河水涤去其灰，悬挂候乾，仍置箧中，此二法也。
△ □浴
腊月十二日，先将收子后所筛连上石灰，轻轻扑去，次以炒熟盐捣碎匀铺连上，以不露蚕子为度，随即摺好浸凉茶中，至二十四日，将连取出，以清水频轻沃之，勿漂去蚕子，除净盐气，任其自乾，照旧摺好，以绵衣护之，置箱中，此三法也。
△ □浴
腊月十二日，将蚕连称准，每蚕连纸一两，用食盐二钱，和水研碎，匀铺连上，以手沃温水浇之，约半时辰，将连贮于筛内，安放屋上，露三昼夜，然后收挂高燥处，此四法也。
△淡浴
□浴之外，又有淡浴之法，浴 □以盐卤使劣蚕不得出，浴淡以石灰亦使劣者不出，理则同而法不同，其法有三。
△淡浴
腊月八日，以石灰泡水，浸蚕连一日，取出再浸于冷茶汁内，漂去石灰性，悬挂候乾，仍置箱箧，此一法也。
△淡浴
腊月十二日，用风化石灰置盘内，以沸汤冲之，候手指可浸，将蚕连对摺，令子在里面，浸于盆底，以手掌连按数周，勿太重，按后以双手拖起，离水为度，如水有热气，不可久浸，暂出水以疏其气，旋又入水，照样浴之，如是者三次，浴毕，泡极浓茶，亦候至手指可探时，将蚕连黏定之灰洗去，以竿悬之，则子之气机通畅，来年易生易育，此二法也。
△淡浴
腊月十二日，称蚕种，每蚕连纸一两，用石灰三钱化浓汁，匀铺连上，以手沃温水浇之，约半时辰，取贮筛内，置屋上露三昼夜，然后收挂高燥处，此三法也。
△浴去尿毒
前论 □淡各法，均系腊月浴连，乃为雌蛾上连时，巳经撒尿而言，若上连时蛾未撒尿，则尿遗连上，自初生至腊月，溺毒薰污至八九月，甚违胎养之方，生子十八日后遇天气晴明，日未出时，汲新水浴连，约一顿饭时浸去尿毒，仍取出悬挂，三伏内再以新汲水浴一次，至腊月八日或十二日，仍照旧法， □种以盐浴之，淡种以石灰浴之。
○生蚁类
△暖子时
清明后谷雨前，取蚕种置怀中，或裹以绵花，即暖子也，然清明谷雨亦就大概而言，各省节气寒暖不同，暖子迟早不一，大约不论何省，不论节气，只看桑上生叶大如茶匙，便是暖子之候，以此为准，既不失之太迟，亦不失之太早，如桑叶未生，切勿早暖。
△暖子法
蚕子将出之时，先变绿色，卵中皆清水，次颜色带紫，次紫变为绿，则水化为蚕矣，或暖在未变绿色之先，或暖在已变绿色之后，或分作两次生蚁，其法约有三。
△暖子
桑树放叶如钱大时，取蚕连摺好，以桑皮纸一重包之，切勿过厚，恐暖气不到，昼置于怀内里衣外，沾人身暖气，则子易出，夜置被絮内近身处，不可压，只看通连碧绿，便是转匀之候，再用绵花包好，由绿色变灰色，次日即出矣，自暖子至子出约六七日，此暖在未变绿色之先也。
△暖子
蚕子变绿色，不时取阅，见变青黑色，内有一二细如头发，蠕蠕欲动，是蚕子将出，仍密藏之，俟桑抽嫩叶，取出蚕连，温于怀中半日，摊开置暖处，又半日，即出，此暖在已变绿色之后也。
△暖子
如不置于怀中，以二连相合为一层，连背向外，层层平铺以绵花，包裹厚三四寸，再裹以洁净绵袄，外覆衣被，置温室床上，常用手试探，以被底有温和之气为妙，如恐留种太多，日后缫丝太忙，即分作两次生蚁亦可，后一次比前一次迟十日，须藏蚕子于坛内，置冷处，封坛口，勿令风热透入，十日后取出，蚕子一见热风，蚁自破壳而出。
△暖子禁忌
忌大热，恐蚁不出，出亦焦枯不旺，忌大寒，恐出迟则先后不齐，忌乍热乍寒，恐子损坏，勿置产妇身上，勿置粗人身上，恐出汗热蒸，勿只暖一面，须表里互换，暖气均匀，出方齐整，勿当风看视，恐壳乾不易出也。
△初出宜防护
蚁之初出者名报头，以灯草长四五寸者数十茎，匀铺连上，再行摺好，以防压损。
△后出分去留
蚁生均在午前，过午则不生，不过三日，即当出齐，第三日，摘野蔷薇叶放锅内炒燥，揉为细末，将蚕连平铺筛内，置明亮处，以蔷薇末匀撒连上，子得香气，顷刻尽出，或隔年枯桑叶炒燥揉末亦可，过三日后出者弃之。
○收蚁类
△下蚁时
蚁三日出齐，须同时下连，三日内蚁在连上不喂叶勿妨，但小蚁畏冷，巳前下连则馀寒尚在，午后下连，则暖气巳退，宜于巳午时，择无风处下之。
△下蚁法
新蚁微渺如发，最易损伤，下蚁者，或以鸡鹅翎埽拨，或以桃柳枝敲打连背，皆非善法，其最妙者，出齐之后，用快刀切桑叶，细如丝发，勿早切致乾津液，用筛子筛于盘内蚕蓐上，勿过厚，然后以蚕连覆叶上，蚁闻叶香，自然下连就叶，倘覆叶多时，尚不下连，或缘上连背，翻转仍不下，此病蚁也，并连弃之。
△分先后
三日出齐之后，同时下连，系指本连之蚁而言，若此连与彼连之蚁，生有先后，则下连亦有先后，头一日下连之蚁，第二日下连之蚁，须各置一器，切不可合并一处，恐将来眠起不齐。
△酌多寡
下蚁之多寡，以桑叶之多寡为准，故养蚕者，必须量叶，下蚁新蚁一钱，三眠时约可得蚕一斤，每三眠蚕一斤，前后食叶约一百四五十斤，此湖州养蚕法也，新蚁一钱，大眠时约可得蚕五斤，或六斤，每大眠蚕一斤，前后食叶二十五斤，大眠蚕五六斤，前后食叶一百三四十斤，此杭州养蚕法也，一就三眠时计算，一就大眠时计算，前后食叶斤数不甚参差，然叶在树上，何由知其多寡，于先一年桑叶正茂之时，取一全树之叶，称准斤数，合而计之，桑树若干株，可得若干斤，即以今年桑叶之多寡，预定明年桑叶之多寡，可以知大概也。
△桑树计斤
大约肥大桑树，每株可叶三四十斤，有桑四株，可得叶一百三四十斤，便可养蚁一钱，老桑树及瘠土桑树，每株可叶一二十斤，有桑七八株，可得叶一百三四十斤，亦可养蚁一钱，养蚕之家，若不知预先计算，下蚁时一味贪多，后来叶不接济，蚕必受饿，误事不小，或桑叶有馀，而人力不众，房屋不宽，器具不多，则亦未便多养，此养蚕极宜计算也。
△称轻重
养蚕者，知桑叶之多寡，而不知蚁之轻重，毫无把握，不是蚕多叶少，便是蚕少叶多，昔人成法，有以雌蛾之多寡，定蚁之轻重者，有以子连之轻重，定蚁之轻重者，此皆约略计之，惟收蚁之时，称其轻重，较为的确，蚁未出时，子在连上，先将蚕连称准，记分两于连背，俟新蚁下连之后，再称空连，除去空连分两若干，便知蚁重若干，此法最稳，若待蚁生之后，扫聚一处，以纸包裹再称，则蚁必受伤矣。
○育蚁类△
饲叶
蚁初下连，只食叶之津液，喂养之法，桑宜宿浇，则津液自多，叶宜现摘，则津液不乾，刀宜薄快洁净，勿用菜刀，钝则叶无液，切宜极细，粗则蚁难食，筛叶宜匀宜薄，不匀则饣几饱不一，不薄则叶未食尽，津液已乾，下连后一二三日，尤宜极薄，又须随摘随切随筛，恐津液易乾，不能久停，如遇天气晴和，每日可喂叶五六次，如布叶薄，多两次亦可，黄昏时一次略厚，如遇阴寒，蚁不甚食叶，须用绵被将盛蚁之器四面包裹，蚁得暖气，便食叶矣。
△取齐
择种记日，则收种齐， □淡奄种，则浴种齐，暖气均匀，则暖种齐，先后分器，则收蚁齐，减顿加餐，则育蚁齐，此五者，皆齐之于先也，迨育蚁时，又有一日取齐之法，头一日下连之蚁，比第二日下连之蚁，多喂三四顿，将头一日之蚁置稍凉处，以减其顿，将第二日之蚁置暖处，每日加一二顿，不过数日，自与头一日之蚁顿数相当，再各喂三四顿，可以齐眠矣。
△分开
喂叶数次之后，便觉其密，用蚕箸轻拨，再喂叶数次，又觉其密，又拨开，或将细叶筛于蚁上，俟蚁上叶，用蚕箸轻夹，分布别器，或用蚕匙轻挑亦可。
△剔蚕沙
蚁下连二三日，蚕屎桑渣，堆积渐厚，以比糠灰薄筛蚕上，如法剔除，另易他器，纸下须衬灰，初次剔出桑渣，须烘晒令乾，以备蚕眠起齐后之用。
○头眠类
△将眠
蚕将眠时，自下连日算起至六日或七日，即头次将眠之候，以上叶次数计之，约在三十次外。 将眠之状，头带绿色，尾带淡红色，俗云见红绿丝，身肥皮紧，色白而亮，由青转白亮，在已变白色之后，未变黄色之前，口吐丝于叶上，俗云沸丝，此时将打装尚未打装，打装则仰面向上，身子不动，乃熟眠之状，非将眠之状。 易器之法，眠时不可惊动，趁其将眠未眠，剔沙一次，如云蚕变黄光时，急须剔沙，其说不可从，以黄光一见，蚕即熟眠，眠后剔沙，恐不堪其扰，又云将眠之先三四餐，食叶最旺，旺叶后必沸丝，沸丝后即打装，急剔沙一次，此说善于体会，以剔沙应在沸丝之前，不应在沸丝之后也，蚕色善变，初起色灰，越二日夜变为青光，又一日夜变白光，渐发亮，又一日夜变黄光，当白光发亮时，即打眠，不过一时，必然沸丝，宜趁白光发亮，将沸未沸之际，速用网抬过，剔除蚕沙，若黄光一见，剔除已属无及，且蚕眠将起时，全赖此丝扯住脚跟，方能脱去蚕壳，打眠时，丝已沸尽，至此始行剔除，必将眠脚扯断，将来起娘之壳，必难脱出，此至要关头也，剔沙后，必须喂叶，喂宜勤，上叶宜薄，保护之法，宜暖宜微明，忌风忌秽气，比平时更要勤防。
△熟眠
蚕熟眠时，从下连后算起至七日或八日，即是头眠之候，从沸丝算起，一昼夜方能个个眠成，蚕不眠则壳不脱，壳不脱则身不长。 眠熟之状，色微黄，头向上，身不动，为打眠装，觜缩入不食为结觜，觜缩之后，旋又徐徐吐出，为吐觜，觜上隐隐有尖角紫荫，至吐全为眠娘。 保护之法，宜暗宜温暖，暖则一日夜可脱壳，寒则一日半或二日，宜避风，忌西北风，不忌则吐觜不出，宜避秽，不可喂叶，勿惊动蚕器，蚕方吐觜，如惊，则觜缩入，若再吐，便不容易，用比糠灰筛于蚕上，或用细石灰以收潮湿，则眠娘易于脱壳，置静室以俟其起。
△眠未齐
易器之法，未眠与已眠不宜亻并在一处，先一日眠者，必先一日起，后一日眠者，必后一日起，若勉强合亻并，则一器内有已眠未眠，覆压扰乱，甚不相宜，必须筛糠加于蚕上，布桑叶于灰上，俟未眠者，脱灰而出，即移置他器。喂叶之法，易器后喂叶宜勤，喂至数次，则未眠者亦眠矣，前言频饲以督其眠，即此时也，眠定仍筛糠灰于蚕上，以俟其起。青头蚕易器喂叶之后，仍不能眠，养之无益，检出弃之。
△头眠初起
蚕眠起时，自下连后算起，至八日或九日，眠者脱壳而起，以眠后计算，约一昼夜即起。眠起之状，眠娘色微黄，觜微阔，衣已尽褪则起，俗云起娘，衣皮也，眠一次则觜阔一次，衣宽一次，保护之法，宜微明微暖，禁止煎炒，一见起娘，即禁油腥气，恐吹入蚕室，起娘嗅气，则登时生病，不必急于喂叶，因口尚嫩，恐有觜已阔，而衣未尽脱者，食叶早，则腹大，未脱之衣，便难脱矣，必待个个起齐，方可喂叶。
△头眠起齐
喂叶之法，个个起齐，灰下无一眠者，再看桑渣蚕屎上，有丝布满，则起娘觜老，便可喂叶，先于室中焚香一撮，蚕闻香便思食，此是醒胃之法，每一昼夜，约喂四五次，头眠起齐之后，二眠之前，中间三四日勿令受饿，设有小病，到老必无收成，起齐后第一次布叶宜薄宜匀，俟食去三分之二再布一次，不必食尽，第三次布叶，不妨稍厚，以后蚕渐大，叶亦渐厚，食尽再布，易器之法，天气暖，隔一日剔一次，天气寒，则隔两日，所易之器，纸下仍衬以灰。 保护之法，宜暖宜明，忌风忌秽。
○二眠类△将眠
二眠蚕将眠时，头眠起后越四昼夜，即是二次将眠之候，亦有因天气暖和，越三昼夜即要二眠者，以上叶次数计之，约二十次以内，此指四眠蚕而言，若三眠蚕，头眠起后越七日才二眠。 将眠之状，与头次将眠同，易器喂叶保护诸法，均与头次将眠同。
△熟眠
蚕熟眠时，从头眠起后算至五日或四日，即是二眠之候，若从下连后算起，约十一二日或十三日，便当三眠。 熟眠之状，与头眠同，保护之法，亦与头眠同。
△眠未齐
易器喂叶，均与头眠未齐时同。△二眠初起
眠起之时，从眠后计算，一昼夜即起。 起娘之状，与头眠起娘同，保护之法，亦与头眠初起同。
△二眠起齐
喂蚕之法，与头眠起齐同，此时勿使蚕受饿，每一昼夜，须喂五六次。 易器之法，天气暖，一日剔一次，此时桑渣蚕屎，较前益厚，天气寒，则隔一日，所易之器，纸下不必衬灰，如遇天气过冷，隔一日仍不须剔，用茅草隔蒸之法，俟晴和再剔，保护法与头眠起齐同，此是紧要关头，切勿使蚕受病。
○三眠类
△将眠
三眠蚕将眠时，二眠起后越三四昼夜，又将三眠，以上叶次数计之，约在二十次内外，此亦指四眠蚕而言，若三眠蚕，则二眠起后，越七日才三眠。 将眠之状，与头二次将眠同，易器喂叶保护诸法，均与头二次将眠同。
△熟眠
蚕熟眠时，从二眠起后算至五日或四日即是三眠之候，若从下连后算起约十六七日或十八日，便当三眠。 眠熟之状，与头二眠同，惟头二眠觜上隐隐有尖角，三眠觜上明明有尖角，稍不相同耳，保护之法与头二眠同。 称蚕之法，眠定后逐一检出，勿破损其身，勿擦伤其觜，恐脱壳不下，置光滑器内，以秤称之，为以后桑叶计也，三眠蚕一斤，至老时可得茧八九斤或十斤不等，前后食叶一百四五十斤，除三眠以前所食不计外，以后须食叶一百馀斤，称时须人多手速，缓则久罨致伤，称准仍置蚕盘，筛糠灰于蚕上，以俟其起，又有俟大眠眠定时，方以秤称之，只筛灰于蚕上，不计斤两，盖先后称法，各有不同也。
△眠未齐
易器之法，筛灰布叶与头二眠未齐时同，所不同者，惟筛灰布叶之后，未眠蚕脱灰而出，有在叶下食叶者，不过迟眠数刻，须喂叶以俟其起，不必移置他器，有在叶上食者，用手轻拈，另置他器，不用蚕箸，若以蚕网抬之亦甚便。喂叶之法，易器后仍喂叶，以督其眠，与头二眠未齐时同。 称蚕之法，未眠者眠定仍以秤称之，称准后仍筛糠灰于蚕上，以俟其起，如此时不称，祇筛灰以收湿气。 青色蚕者，色甚青，皮内如油，不食叶而在叶上掉头不住，似有所苦，终不能眠，眠亦无用，宜急弃之。
△三眠初起
眠起之状，三眠亦以昼夜为率。 起娘之时，与头二眠起娘同，保护之法，亦与头二眠初起同。
△三眠起齐
喂叶之法，个个起齐方才喂叶，与头二次起齐后同，所不同者，甫经开口，未喂桑叶之先，可喂柘叶两三次，既喂桑 叶，切过三四次以后，用整张大叶，此时食叶较速，须昼夜布叶，每一昼夜，喂叶八九次，白昼约六七次，天寒食叶缓，约四五次，黄昏时，布叶一次略厚，三更后，布叶一次略厚。 易器之法，与二眠起齐后同，与头眠起齐后不同，保护之法，与头二眠起齐后同，惟起齐之次日，可去蓐草，与头二眠起齐后不同耳。
○大眠类
△将眠
大眠蚕将眠时，三眠起后越四昼夜，又将大眠，亦有早至三日迟至五日，以天气有冷暖，食叶有疾迟也，以上叶次数计之，约在三十次以外，此亦指四眠蚕而言，三眠蚕只眠三次，无大眠。 将眠之状，与头二三次将眠同，易器喂叶保护诸法，均与头二三次将眠同。
△熟眠
蚕熟眠时，从三眠起后算至四五日或六日，即是大眠之候，若从下连后算起，约在二十一二日内外，便当大眠。 将眠之状，与三眠同，保护之法，与头二三眠同。 称蚕之法，眠定后，逐一检出，置平底盘中，不拘方圆竹木，忌新油新漆，盘满以秤称之，大眠蚕一斤，老时可得茧二斤，前后食叶约二十五斤，除大眠前食不计外，此后须食叶二十斤外，称时须人多手远，称准则置盘内，每斤分五六堆，旁留馀地，以待其散，用粗绢筛极细陈石灰于堆上，以收湿气，再用闸刀，将籼稻草截作半寸覆石灰之上，以不见蚕身为度，以待其起，此杭州称蚕法也，若湖州则先于三眠眠定时称之，大眠眠定时不称，只筛石灰。
△眠未齐
易器之法，与头二三眠未齐时不同，蚕上不筛糠灰，只用整张大叶，匀铺其上，以叶之光面向上，其已眠者，伏叶下不动，未眠者，必上叶就食，连铺叶数次，叶上蚕多，即再铺叶，未眠与已眠，已隔数层桑叶，将叶卷起，则未眠者尽在叶间，随即匀铺他器。 喂叶之法易器后仍喂整张大叶，以督其眠。 称蚕之法，未眠者眠定，仍以秤称之，称准后，仍以石灰覆蚕上，以俟其起。
△大眠初起
眠起之时，大眠一昼夜后，蚕必脱灰脱草而出，倘天气寒冷，则起稍迟，有迟至两三日者，宜静候，不可设法催促。 起娘之状，与头二三眠起娘同，保护之法，与三眠初起同。
△大眠起齐
喂叶之法，视其眠起即便喂叶，第一日先喂柘叶五六次，再喂桑叶，丝乃韧而有光，无柘则专喂桑叶，第二日巳午刻间，以腊月所藏菉豆粉拌桑叶喂一次，先摊桑叶于蚕盘内，以新水洒拌，再用细罗筛筛菉豆粉于叶上，拌令极匀，每叶一筐，用水一升，豆粉四两，喂蚕五六斤，可解热毒，且蚕丝坚韧有色，易于抽缫，或用腊月所藏熟米粉，拌桑叶喂之亦可，第三日，以腊月所桑叶⒏，拌桑叶内喂三五次，洒水筛拌，与拌豆粉同，若专喂桑叶更佳，第四五日，专以桑叶喂之，蚕自大眠之后，食叶愈速，布叶宜勤，不拘正反面，不忌湿沙叶，须昼夜喂养，食尽即布，勿令稍饿，每一昼夜约喂十馀次，此时多食一口叶，则上簇后多吐一口丝。 易器之法，莫妙于用蚕网，大眠起齐之后，食叶愈多，桑渣蚕屎较前更厚，不剔则蚕受蒸，临老多病，此时旧皮才脱，蚕脚尚嫩，未可挪动，早剔，恐触伤蚕脚，日后必丝缕不纯，惟以蚕网剔之，可免受蒸，又不触伤动脚，且简便省力，如无蚕网勿早剔，俟天暖则于起齐后二日剔之，天寒则于起齐后三日剔之，三日后日剔一次，缘蚕脚渐老，偶尔触动亦无伤也。 保护之法，与头二三眠起齐后同，但头二三眠起齐后宜暖，大眠起齐后宜凉，以蚕长十分，叶增十分，渣多屎厚，易于发热，须卷起窗外帘荐，开窗下风兜，并翦开窗纸，渐渐透气，恐蚕陡见风日，惊而生病，惟雷电交作时，须密闭窗门，勿令电光射入，或西南风起，或夜气太冷，须放下门窗帘荐，若天气暴热，门外置瓮，贮以清水，或洒水于门外地上，以透冷气，天气平和，则勿用也。 白水蚕者，起齐后两三日，见有蚕身独立，其节高耸，不食叶而常在叶上往来，脚下有白水，宜急去，勿使沾染他蚕，沾者即烂。
△蚕老时
大眠起娘，喂叶四五昼夜即老，以上叶次数计之，约在五十次内外，自下连至老，约二十五六日或二十七八日。
△蚕老状
身肥觜小，长约二寸，粗如小指，色微黄如糙米色，取向光处照之，丝喉渐亮，身渐耎，为老娘蚕，色暗，将老则喉间先亮，蚕身硬，将老则渐耎，再薄喂三五次，俗云上马桑，使通身透明，通身柔耎，中有一丝跳动，游走不食，是欲作茧，急宜上簇。
○上簇类△屋宜通气
蚕将老，则洒扫屋内，束草为簇，无楼板者佳，因瓦缝参差，可以通气，若在楼下安簇，须先揭起正中楼板一二块，否则日后缫丝，恐不爽利，俗云闷头茧。
△窗宜明亮
安簇之屋，必有窗户，乃可透亮，但须遮蔽风日，以免伤损。
△架宜平稳
先用高板橙两条，安置两头，次用竹竿三四根，横置橙上，务须平正稳固，再将芦箔铺竹竿上，然后竖簇于箔。
△帚宜扭开
南方之油菜旱，北方之铁扫帚，作簇最佳，俗云山帚，如无山帚，以稻草为之，惜草梢散乱，必耎而毛，耎则载蚕不起，毛则多浮丝，竖簇时，先去散乱叶，次将草把中间，以绳扎糸缚而齐切两头，再将草把扭开，立于芦箔，使下如覆碗，上如仰盂，草把空处，薄撒乱草，以承坠蚕。
△簇勿孤立
蚕簇分层排立，必使枝干交错，互相支柱，其簇乃稳。△簇勿靠墙
蚕簇不可紧靠墙壁，恐缘墙而上，将有作茧于瓦缝间者，并游至极边，不免失足坠地，于芦箔近墙处，以草把塞之，使游簇之蚕，不能远走。
△蚕簇均匀
上簇之蚕，不宜太密，密则二蚕合结一茧，其丝淆混难缫，簇之多少，以蚕为准，约每簇一帚，可上蚕七八十枝，屋宽一丈，深二丈，安簇，可上蚕五六十斤。
△勿阻猫路
茧怕鼠咬，箔下须留猫路。△随老上簇
其色微红，其耎如绵，通身明亮，即是蚕老之候，未老上簇，失之太早，上簇一两日，始作茧，俗云停山，既老不上簇，失之太迟，盘内吐丝，上簇结茧必薄，必须随老随上，方为得法，如有老蚕以大桑叶铺之，未老则食叶如常，已老必起至叶上，昂头如有所求，即于叶上一一取之，俗云捉老蚕，叶尽再铺，随捉随铺，至老蚕太多，以柳枝提之，将枝匀铺叶上，俟老蚕上枝，使两人执包袱，四角微凹，其中一人将柳枝提出，略一摇摆，则老蚕即下，所捉所提之蚕，均用盘置簇上，此上簇法也。
△簇上加簇
蚕上簇一两日后，有未结茧而昂头向上者，以竹枝或柳条匀插簇上，相隔七八寸，可令结茧，俗云山上加山，俟已成窠过十分之九，始用此法，如太早则不必矣。
△避风日
蚕初上簇，宜避风避日。△戒惊骇
蚕将成窠时，勿挪动芦帘架子，动则蚕口一缩，如受惊状，每弃将成之窠，另结一窠，夜间看火，勿令灯光上射，须戴笠而进，或遮以扇，因蚕见灯光，则昂头，昂则丝断，日后缫丝必乱。
△时启闭
蚕老上簇，先成窠后结茧，未成窠以前，宜暗不宜明，须将窗门关闭，无窗门者以芦席遮掩，既成窠以后，宜明不宜暗，须开窗门，揭芦席，令屋内透亮。
△冷蚕丝
蚕老上簇，芦廉架下不用火炉，约四五日方能成茧，为冷蚕丝，缫时易断，亦费功夫，各省皆用此法，少知改变，惟杭湖不用，其丝独佳。
△热蚕丝
蚕上簇架，下用火，约两昼夜，即可成茧，为热蚕丝，蚕簇温爽，吐丝快利，法以炭火置帘下，仍将炭盆频移，以手探之，使满帘温和，即是恰好之候，簇外以稻草帘围之，既可避风，又免热气分散，俗云关火门，或焚香一撮，引蚕吐丝，上簇第一日最为要紧，第二日火力比第一日稍微，惟上簇时勿早用火，热蚕丝，缫时不断，亦极省事，且色亮而有力，江浙间多用之。
△晾棚
热蚕丝两昼夜后，茧已作完，听之无声，即将火盘及遮围之帘一亻并除去，俗云晾棚。
○摘茧类△摘时
摘茧不宜过迟，冷蚕丝，上簇后六七日可摘，热蚕丝，上簇后三四日可摘。
△摘法
先上簇者先摘，后上簇者后摘，如帚内有黑腐之茧，宜速去之，将好茧摘下，用手宜轻。
△别美恶
茧以坚实为佳，丝有粗细之分，坚实而莹白者丝细，轻而晦暗者丝粗，须储两处以别之，若美恶同缫，则美者亦变而为恶矣。
△劣茧
曰绵茧，蚕觜受伤，吐丝迟缓，茧耎而也，曰阴茧，内溃而渍湿也，曰映头茧，成茧而不化蛹，毙烂茧中，亦云乌头茧也，曰草凹茧，紧靠草把做茧，茧有紫色印痕也，曰尿绪茧，蚕尿沾染渍成黄瘢也，曰蛆钻茧，蝇集蚕身，蛆生腹上，成茧后穿穴出也，曰穿头茧，用火太旺，匆遽吐丝，不及环绕，穿破一头也，曰凹赤茧，薄绪缠身，赤蛹外露也，曰同功茧，两三蚕共作一茧，大头茧也，凡此皆茧之劣者，只可做绵，不可缫丝。
△称轻重
摘茧之后，先须过称，知茧之斤两，即知丝之多寡，杭州养蚁一两，约得茧百斤，得丝一百五六十两，湖丝比杭丝更细，养蚁一两，约得茧百斤，得丝一百两零，直丝，约得茧百斤，得丝八九十两，知丝之斤两，则缫丝须若干日，可以屈指而计。
△摊凉
蛾穿茧而出，不可缫丝，蛹变为蛾，虽未出壳，丝亦难缫，自摘茧至蛾出，不过十馀日，变蛾约在十日以内，所摘之茧，须剥去外衣，不可即日便缫，故缫丝以七八日为限，过限则变蛹为蛾，摘茧后须薄摊箔上，置凉室中，并贮井水于箔下，使受凉气，则蛹之变蛾尚迟一二日，缫丝略可从容。
△剥外衣
摘茧后须将外衣剥去，而茧糸荒，乃茧外浮丝，须迅速勿迟，恐发热，剥后仍摊凉处，以待缫，外衣可作抽线用，非弃物也。
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