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卷二·桑政
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sp; 春雨前后，伏雨秋雨之中，凡河边池傍塘畔，近水湿之地，皆水栽也，南方气暖风和，可用此法，北方寒甚，雨至即盈，雨过即涸，不可用，如于水中横作小埂，蓄水得泥，可以壅树尤妙。
△火栽
伏日薰蒸如火，或砍新条挖沟斜埋，或起小桑移栽，栽罢即浇水筑覆，俟雨至即发，夏栽，则栽于雨后，火栽，则栽于雨前，又有用斧砍条，将砍处置火上微烧，冬窖春栽，与埋栽法同，均藉热气以达生气，惟南方用此法。
△燥栽
地气乾燥也，桑性喜燥不耐湿，北方土外燥内润，但不当风之处，园傍墙下宅畔，无往不宜，不浇水，不上粪，掘而栽之，只须拔草覆土，则工省而成活必多，然则北方土地，种桑更宜也。
△泥栽
谚云，坐浆法，掘地成坑，方与深各二尺，下熟粪三升，以土和匀，再下水一桶，搅成泥浆，始将桑根坐底提数次，用土培筑，取其耐乾，以免常浇，惟黄沙土宜，若胶土青黑土调泥浆，则糊桑眼难生，土暖则可，土寒则结块开坼，风入易伤。
△䎬栽
殷实农家，以久耕熟地，反覆䎬磨，六尺远栽一株，每地一亩，可栽一百五十馀株，成活后，锄草令土气上升，上粪即覆土，如种地用力不懈，桑成必获利十倍，一亩之利，可抵五十亩地。
△行栽
栽宜分行布列，不宜对植，如品字形最好，第一行与三行对栽，第二行与四行对栽，馀皆仿此，又于熟地内尺远一株，两行距一二丈不等，内留馀地，可种豆黍，使两不妨业，桑地宜耕，则土气达而桑叶茂盛。
△荒栽
未经垦辟之地，性不熟净，内多杂质，设有地尚肥润不便种而便桑者，先烧尽野草以绝根粒虫类，将土打细，如法栽种，傥土气未过乾，不浇水，恐草易生也。
△林栽
桑性宜阴润，先有榆柳等树，有隙地，尚可栽桑，暑则避烈日，晴则避风沙，易于生活，俟桑长如拳，斫去榆柳等树，自然桑茂获利也。
○移栽类
△移本桑
已经接过之桑，谓之接本桑，如移栽他处，须翦直根，照坐浆法栽之，每株相距六尺，栽罢再翦去枝梢，离地留尺许，或先翦后栽亦可，如法浇灌一月，即抽条长叶，只留好枝二条。
△移大桑
翦根坐浆去梢浇水，皆照移栽接本法，惟浇灌水粪，较接本稍薄耳，栽后抽条长叶，只留粗者一条，今年移栽，次年接换。
△移小桑
先将地垦，培土作埂，阔二尺五寸，翦去直根，留四寸，用指大竹管拖土作小孔，以桑秧插入，孔大则用土填满，根与土务令相著，上面枝梢亦翦去，留四寸，一尺栽一株，埂上两边，可种两行，俟抽条长叶，留粗者一条，浇水浇粪与大桑同，今年移栽，次年换接，但接后，又要移栽耳。
△移地桑
先将畦内鲁桑，连根掘出，树身留六七寸，馀皆截去，次将锅烧红，以截处倒按锅内烙过，每坑栽一株或两株，桑身之头，以平地为度，不可露出，因地桑枝条，从土内长出，桑身出土，则枝条不旺，被风摆折，桑身⒈围，须壅以熟土，下半坑，土须实筑，恐根与土不相著，上半坑，土须轻筑，恐土太紧，不易生，再于坑面堆积浮土，厚五六寸，至芽条出土，只删繁枝，不翦梢子，本年可长五尺馀，次年割条叶饲蚕。
△地桑树桑同异
移地桑，耕地掘坑，和粪下水，坐浆浇灌诸法，与树桑同，所不同者，树桑根埋土内，身出土外，地桑则根与身均埋土内，树桑坑内之土，上下均宜筑实，地桑坑内之土，下半实筑，上半轻筑，树桑坑土填平之后，于树旁加浮土，地桑坑土填平之后，于树顶加浮土，树桑应删繁枝去梢子，地桑只删繁而不去梢。
△移远桑
由远处购来小桑，用蒲席包裹，不透风日，道上不可浇水，运到之时，虽巳乾涸，宜种后如法浇灌，自然滋润，若先用水浸湿，反不能活。
△移补老桑
桑老而枯，或中空，须于前后左右补种一株，两三年后，将老与枯伐去，培养新桑，则土不旷矣，如不补种，将枝条全砍，树身留五六寸，俟月发嫩条。
○压插类
△压接本桑
设椹苗小桑，无处可觅，则有压条插枝诸法，八月间，择接本桑之嫩长者，攀至地，压以肥土，数月即生根，明春就生根处截断，移栽他处，不必再接。
△压地桑
春气初透，先将地桑之旁，直开小沟，深四寸许，次将地桑柔条折去梢头三五寸，攀条至沟横卧，用钩橛钉住，条短用二橛，条长用三橛，卧条须空悬，不令著土，离寸许，卧条生芽，分别去留，四五月晴天，已午时取泥和水，搅匀晒热，拥卧条上成垄，晚则浇水，自生根须，秋间芽皆成条，十月及次年春分前后，砍断本根，取出卧条，节节截断，移栽他处。
△盘卧枝
秋间地未冻时，先开畦掘坑，一以畦之方深各二尺馀，用熟粪一二升，和土置畦内，以土覆之，一于向阳处掘深坑，至腊月拣肥长鲁桑条，如接过之桑更好，快刀砍下，将砍处用火微烧，每四五十条与旱草为一束，卧于向阳坑内，覆以厚土，春分后，先匏畦，次取桑条，将条盘曲，以草索系定，卧栽畦内，以薄土覆之，约三四指，将土筑实，常浇水，如留作树桑，俟芽条长高，砍去旁枝，三四年可成树，如留作地桑，俟芽条微高，再添粪土，条长数尺，即成地桑，可饲蚕。
△插斜枝
春分后，择大叶鲁桑条，视眼头萌动砍下，约长一尺，将两头砍处，用火微烧，每坑内斜插二三枝，待芽茁出，再封虚土三五寸，如一伏日浇不断润，无有不活，每根留一条，秋后可长数尺，次年可饲蚕。
△插法不同
前法是腊月砍条埋坑内，春分后取栽，此法是春分后砍桑条，当时插，前法是卧栽，此法是斜插，前法是卧栽后覆土筑实，后法是斜插后不覆土，俟芽出，再壅虚土。
○接博类
△接时
桑不接，则叶不美，无论荆桑鲁桑小叶大叶老桑均宜接，法以春分前后，桑叶回青时为佳，必须天气晴暖，得阳和之气，接时必待月暗，自下弦至上弦时，每月二十三日后至初八日前也，晦日尤妙，如上弦至下弦时，并望日皆忌，因地气随月而盛，当月明时，生机全在枝叶，移则伤性，接则伤气也。
△精器具
锯齿宜细，粗则伤皮肉，刀斧宜利，钝则损津液。△截砧盘
接时，将本树锯为两截，上截为枝梢，下截为砧盘，如砧盘大，宜高截，低则地气太壮，如砧盘小，宜低截，高则地气难应。
△选接头
将鲁桑枝条截下数寸，接于砧盘上为接头，以当年嫩条为佳，又桑条上半空，下半实，择实者用之，翦下接头，即置筐内，覆以湿布，勿令见风日。
△辨骨肉
砧盘及接头，中心坚硬者为骨，骨外皮肉，青耎者为肌肉。
△判上下
以接头插入砧盘，上下须仍其旧，不可颠倒。
△谨嵌贴
以接头插入砧盘为嵌，紧搭砧盘为贴，嵌贴不谨，难以生活。
△慎包裹
接头与砧盘连界处，包裹不固，则风寒易入受伤，接头上须以泥丸封口。
△通生气
接头包裹之外，仍以土壅四围，惟接头上须露出一二眼。△酌去留
接活之后，接头与砧盘，各发新芽，须将砧盘上之芽拔去，只留接头上之芽。
△戒摇动
接后须护以荆棘，方免人畜触动，接头生枝高尺许，用坚实柱子植其旁，以绳系枝于柱上，可免风雨摇动。
△插接
本年所种大小桑秧，次年清明前将本枝翦去，大桑秧离地留二寸作砧盘，小桑秧离地留一寸作砧盘，用刀将砧盘之皮剖开少许，取鲁桑向南之嫩条，粗如筷子，翦二三寸长，插入砧盘皮内，以稻草一茎扎糸之，仍用泥壅四围，再作小泥丸套盖枝尖，惟所翦砧盘，及另取接头嫩条，均要斜翦，其嵌入砧盘时，将接头翦斜处向外乃活，因桑之膏液，皆从皮上流通，必令接头与本桑之皮，彼此相向，乃得浃洽。
△皮接
如接小桑树，不必截断树身，清明前将本树离地数寸，割开树皮，斜如人字，刀口长一寸半，如树大则割皮离地稍远，择向阳好条，斜翦二三寸为接头，以接头下截翦斜向外插入本树，皮内用桑皮紧缠，以润土封之，勿令泄气，清明后即活，次年接头滋长，始用刀从本树之背，将上段截去，勿伤接头，或于次年立夏后，将接头以上本树，用刀横划，则上段自枯，令生发之气，归于接头，俟后年正月，再将上段截去，凡小桑粗如酒杯接用此法，大桑粗壮者接亦同，倘接而不活，枝干具在，生气无亏，次年仍可再接。
△靥接
凡接小桑树，俟接本桑枝上发出桑眼，择本年新枝条，用快小刀将桑眼⒈围割断约半寸，连皮肉带眼及小心子，即眼下骨上之芽心，一并揭下，以指甲尖剗起小心子，带于皮肉之上，噙于口内，次将应接桑树，截横枝为砧盘，再取出口内桑眼，印湿痕于砧盘上，用快刀照湿痕四围刻断皮肉，揭去不用，将接头上眼皮贴于砧盘骨上，以眼向上，不可颠倒，上下两头，以桑皮缠绕，须紧合宜，太则接头本枝两不相著，太紧则皮勒受伤，津液不通，用牛粪泥封固，将砧盘上桑眼一概搯去，如此则全树津液，尽归接头上矣。
△叶接
桑叶与枝分界处生小苞，自苞以上为叶，苞以下为枝，苞附于桑枝皮外，实生于桑枝皮内，生苞处有小心子，大如米粒，为生苞根本，即生叶根本，小满后桑叶肥厚，遇天气晴明，将从前接过桑树翦下一条，以快利小刀，将条上有苞处，四面青皮一并划开，长七八分，宽二分，连苞带皮以手揭下，视皮内小心子无伤损，可作接头，再于现在应接处，直劈一缝，即分开将苞下青皮插入缝内，苞留缝外，以桑皮缠绕，便可发生，每一树可接五六枝，与靥接略同，但靥接用桑眼作接头，此用桑叶作接头也。
△身接
凡桑不接不翦，任其生长者毛桑也，择桑之粗如蔗如盏者，横斜锯断，砧盘离地约高三尺，剖开砧盘之皮，取鲁桑嫩枝三四段，如法插入，封以泥丸，俟接头上抽条长叶，便成佳桑。
△劈接
以小锯截树身作砧盘，用利刀削平砧盘之顶，再以刀口按定砧盘中心，执斧背击一下，砧盘自劈两半，拔出刀，以木钉插入，令缝分开，将接头下截两面，各削一刀，插入劈缝之内，须长短相合，拔去木钉，是否紧密，否则拔出再削，以紧密为度，用桑皮或檾蔴缠绕，露接头上，稍以湿土封固即活，接小桑亦可用此法，如树身稍大，用刀横直各劈一下，如十字，可接四枝。
△根接
凡枝干粗壮为大桑，树大条短叶薄，不能滋长为废桑，皆未曾接过，法先削竹签一枝，粗细比接头一半，一边削平，一边削圆，仍将竹签下头左右，各削一刀，尖如马耳，次将桑树靠地锯断为砧盘，以竹签插于盘上骨肉之间，或钉下亦可，约深一寸半，签平面附骨插下，圆背附肉插下，接头长五寸许，用薄刀于接头下截一寸半，照竹签样削平一面，馀不必削，次于下头削马耳形，拔出竹签，将接头插入砧盘孔内，接头与砧盘，须以骨对骨，以肌肉对肌肉，务令紧密，连界处，用新牛粪和土，四围包裹，以湿土封堆，须露桑眼一二个以泄其气，当年可长八九尺。
△根接二
先不用竹签钉入砧盘，用快刀将砧盘旁边开小孔。剔出孔内肌肉。深一寸半，下尖上阔，大一指，接头下截，左右各削一刀，亦下尖上阔，以接头嵌入孔内，务令紧密。砧盘两旁，可开两孔，嵌两枝，此根接又一法也。
△身接二
锯断砧盘，不必靠地，将老树身干截去一半为砧盘亦可。但砧盘之顶离地太高，不能附地壅土，须将连界处用纸封固。纸外包以破席，形如仰盆，内盛润土培养，乾则浇水，芽条虽出，勿去包土，俟秋天长定后再去。此身接又一法也。
○浇灌类
△桑苗
种椹之后，苗初生至数寸，用粪一分水九分，和匀浇之，水气所到，则粪力亦到，或用便溺和水浇之极佳，若徒用粪而不和水，不惟无益，反烧损苗根。
△小桑
条叶未壮，其根尚浅，护根之土，须带润泽，视土气乾，即浇水，若过乾或过湿，均受伤。
△大桑
桑阴茂密，其根已深，土乾无妨，随时可浇粪，勿勤浇水。
△先积粪
桑性喜肥，肥则叶厚而光润，故早日积粪为要，人粪力大，宜陈不宜新，新则力猛，恐伤桑树。
△粪和水
用粪宜稀不宜稠，稀则气易到，稠则气难周，以水和粪，则粪与水相融洽，用极得力，无论人粪牲畜粪皆宜和水。
△压枝
以水浇本根，并浇所压之枝，不用粪。
△插条
宜常浇水，伏天尤为紧要，不用粪。
△大小桑
移栽之后，已经成活，以粪一分水九分，和匀浇之，平时则用二粪八水。
△接本桑
移栽之后，以粪二分水八分和匀浇之，俟眼头胖时，用三粪七水浇两次，次年浇粪水五分。
△大桑
树茂成阴，冬月正月浇人粪各一次，清明时又浇人粪一次，四月翦桑毕，再浇人粪，不可迟延，蚕大眠时，桑脂正旺，开翦后脂必流出，将土锄，浇以水粪，则桑根气畅，自能摄脂，使不上溢，浇粪时，将树脚之上，四面掘开，以粪水灌其根，用土覆盖，愈肥愈妙，或树旁掘小坑，以粪水灌坑内，覆土，使肥气下行亦可，如用骡马粪，须置坑内加水作烂，每亩用粪四十石，以水和薄，便有八十石。
△地园大小桑
凡地园等处，栽桑尚有馀地，可以兼种菜蔬豆绵等项，但未免分地之肥，浇桑之粪，可以从厚。△粪忌
小蚕食叶时，不可浇粪，恐蚕食其叶，当眠不眠，或食肥叶受伤。
○培壅类
△积物
农谚云，家不兴，少心齐，桑不兴，少河泥，故培桑以河泥为要，无之，则湖泥溏泥沟泥及灰土渣滓等物均宜，或壅以蚕矢豆饼绵饼骡马粪尤佳。
△择时
壅桑须在立春以前，未春先下壅，则肥气下降，俟桑根一行，便沾肥气。
△壅法
以泥晒乾，敲细如粉饼，粪上须盖泥，以防恶物糟踏，伤及桑根，树旁壅土，须中高旁低，低处四围又微高，如池形，以便浇水。△效验
雨淋上剥，桑根往往露出土外，纵浇粪亦不全盛，壅以泥物，藉此培补，免至老根呈露，桑性喜燥，壅以肥物，则上，雨过便乾，桑性喜肥，壅以豆饼等物，则肥浸气润，桑眼自然饱绽，则发叶茂盛而肥壮。
○耘锄类△去草
桑下有草，分肥而气弱，芜秽积则生虫，宜常锄掘，务使寸草不生，桑自荣茂，或有虫，亦易捕治。
△瓦石
桑下有妨碍等类如碎石片瓦砖灰，均损桑根，生机不畅，须用铁钯锄去，则根肥而条达。
△割草
苗生寸许，草生尤甚，即亟去之，不曰拔曰薅而曰割，以手全扯拔也，以锄钩搒薅也，二者均伤苗根，非割之不为功，又非用镰割也，惟小刀得法，乃能绝其根本，勿使能植，则良苗滋长矣。
△割法
桑苗齐生，不可伤损，如长工力夫粗人均非能细割也，惟佣民间妇女，静而能守者，分畦割之，或一人一畦，或二三人一畦，不可拥挤一处，以防闲谈误割之弊，直局有包畦包亩之法，视畦大小，议工价多寡，约百亩之地，割一次，需价银十两之谱，其歌曰，轻小利刀纤纤手，斩草绝根勿再有，以割胜榜通地气，用粪用浇不可苟。
○修翦类
△时令
腊月桑枝津液未行，正月桑枝萌芽未出，宜及时修翦，四月饲头蚕，叶不翦枝，五六月饲二蚕，将应去之条，连枝叶并翦，须留一尺或二尺，择粗壮者一二枝全留之，如不养二蚕，则头蚕叶时，并翦繁枝，今年修翦不过时，则条长肥美，次年桑叶必早发。
△删繁
枝条少，则叶肥，其应删有八，必不可留，曰枯条，曰细小不堪之条，曰沥水条，向下垂也，曰刺身条，向里生也，去一留一，曰骈指条，枝并生而留旺也，留少去多，曰冗脞条，稠杂丛生也，不可留而留，日远扬，日脚科，远出细长也，根下细条也，如欲为压桑之用，则暂留，否则砍去。
△去梢
树不可太高，高则碍，须去梢留杈，大约小桑身留一尺，枝四层，每层各留一尺，共计五层，高五尺，每树共留十六枝，又大桑身留三尺，树枝两层，每层各留一尺，共计三层，高五尺，每树共留二十五枝，以后每年翦条，均比齐老瘢，照旧样翦之，凡五层及三层，每年照数翦留，不令再长，凡十六枝及二十五枝，每年照数留存，不必多留，如此，则树头皆成拳形，条柔枝嫩，叶阔如掌，且树身大而不高，尤便摘。
△接本桑（去梢留杈）
本年移栽之接本桑，五年内分为五层，头年离地一尺，翦去梢子，以后每年均以次序，翦法不可错乱。
△第一层
翦梢之后，即抽出新条，俟叶大如钱，留好条两枝，其馀旁出枝条，概行删去，所留枝暂不翦梢，此一层修翦也。
△第二层
第二年春天，又长新条，除所留两枝外，馀皆删去，俟本年冬蜡月，再将所留两条翦去梢子，其形如杈，每杈各留一尺，此二层修翦也。
△第三层
第三年春天，又长新条，立夏后，将第二年所留两枝上，各留两枝，共四枝，馀皆删去，所留四枝，暂不翦梢，俟本年冬腊月，及次年清明前，再将此四枝各留一尺，翦去梢子，此三层修翦也。
△第四层
第四年春天，又长新条，立夏后，将第三年所留四枝上，各留两枝，共八枝，馀皆删去，所留八枝，暂不翦梢，俟本年冬腊月，及次年清明前，再将此八枝各留一尺，翦去梢子，此四层修翦也。
△第五层
第五年春天，又长新条，立夏后，将第四年所留八枝上，各留两枝，共十六枝，馀皆删去，并将十六枝各留一尺，翦去梢子，此五层修翦也，以后不再留杈，每年立夏后，将十六枝上嫩条枝叶，一并翦下，摘叶饲蚕。
△压桑插桑（去梢留杈）
压枝插条，应用接本桑上之枝与条，以后不必再接，今年压，次年移，即以移之年为第一年，今年插，次年不再移，即以插之年为第一年，凡五年内去梢留杈，均与接本桑同。
△接换桑秧（去梢留杈）
大小桑秧，移栽翦梢，俟抽条长叶，留粗枝一条，今年移栽，次年接换，须将本桑斜翦，离地留一二寸，接后，芽条出自本桑者，必须摘去，出自接头者，俟高一二尺，留好条一枝，馀皆删去，冬腊月将所留之条翦去梢子，离地高尺许，为第一层。
△分层
第二层留两杈，第三层留四杈，第四层留八杈，第五层留十六杈，均照接本桑法。
△分年
接本桑，以移栽之年为第一年，每年留一层，留五层为五年，大小桑秧，今年移栽，次年接换，以换年为第一年，留五层亦五年，若以移年为第一年，留五层便是六年，其初，移栽太密，今年移，次年换，三年须再移，以移年为第一年，留五层亦是五年，若以初栽年为第一年，留五层便是第七年。
△大桑（去梢留杈）
凡修大桑树，只分三层，将五大枝上，各留五小枝，共二十五枝，馀概翦去。
△第一层
原有大桑树，冬腊月将树身锯断，离地留三尺，此一层修翦也。
△第二层
第二年春天，新条抽出，至四月翦桑饲蚕时，择肥壮者留五枝，其馀旁枝概删去摘叶，所留五枝，暂不翦梢，俟本年冬腊月，及次年清明前，再将此五枝各留一尺，翦去梢子，此二层修翦也。
△第三层
第三年春天，又复抽条，至四月翦桑饲蚕时，将所留五枝上，又各留五枝，共二十五枝，其馀旁枝概删去摘叶，所留二十五枝，暂不翦梢，俟本年冬腊月，及次年清明前，再将此二十五枝各留一尺，翦去梢子，此三层修翦也，以后再不留杈，每年将立夏后二十五枝上所生嫩条，连枝带叶，一并翦下，摘叶饲蚕。
△补空缺
翦修合式，则桑之四面，圆如雨盖，傥缺而不圆，须于缺处多留数枝。
△砍全树
桑栽三年以上，有芽叶不旺者，或树老中空者，谷雨时以硬木贴树身，将枝条全行砍去，树身距地留一三寸或五六寸，立夏后不宜此法，砍后以土封瘢，并以肥土壅树四围，旱则浇之，自然复茂。
△翦地桑
地桑与树桑不同，树桑去梢留杈，修翦齐杈上老瘢，地桑不去梢，修翦必须靠土，移栽后俟桑芽出土四五枝，每一颗留一二条，馀皆靠土翦去，次年靠土割条摘叶，割后每一根盘，又出数芽，留四五条，馀皆靠土翦去，以后根渐旺，条渐多。
又地桑压枝者，俟卧条生芽，状如耙齿时，约五寸留一芽，馀皆剥去。
又地桑五年后，根相交，则不旺，春时将相交之根砍断掘去，添粪土浇水，及得甘雨，复见畅旺。
○护桑类
△去水
水渍伤根，万无活理，须培土作埂，栽桑于埂上，四面开沟，以消渍水，前水栽条，言留水得泥之埂，此言作埂栽桑，以避以泄。
△挑桑眼
桑眼将萌时，大雨后，须逐株查看，如被泥水糊眼，即速挑开，否则坏矣，雨一番必查一番。
△防冻
桑芽已萌，最畏霜冻，倘春天陡寒，北风大作，皆伤桑枝，先于树北筑土墙，或编苇篱，以避寒气。
△去苔
桑皮生黑苔成块，用刮桑钯刮去，勿使蔓延，若不刮去，叶即枯稿矣。
○治虫类
△皮内虫
虫生于桑树皮内，名天水牛，又名桑牛，俗名牵牛，小满后下卵，必啮破树皮，藏卵于皮内，芒种后变虫，形如蛆，吮树脂膏，近夏至，渐钻穴而入，秋冬间大如蛴螬，身长足短，名蝤蛴，一名蝎，又名蠹，食树心，穿木如锥，次年三四月成蛹，变为天水牛，两角如八字形，似牛角，或有一角，色黑，背有白点，缘木上下，口有双钳，其利如翦，新发之条，啮之即折。
△治虫一
树木身及大枝上，流黄水处，剔破其皮，中有卵如米粒，取而碎之，如子已成虫，须寻虫穴，穴外必有蛀屑，用铁丝刺穴，或用铁丝作小钩，将虫钩出，如深入难治，则用药治之。
△治虫二
一用百部草，以水浸烂，勿泄气，将汁灌入，虫必死，一用熟桐油灌入穴内，一用爆竹药线，插穴内燃之，此虫自初一日至十五日，其头向上，宜十五前清晨时治之，天未明时，虫出穴饮露易治，或归穴未深亦可治。
△治虫三
虫已变天水牛，则缘树而飞，但飞腾不远，急宜捕治。
△皮外虫
曰蠦蛛，曰步屈，曰麻虫，曰桑狗，曰白蚕，皆食叶者也，叶虽肥大，一经虫食，叶如蔴布，次年叶不茂。
△治法
一用木棍横扫桑叶，虫自跌落，下铺席簟，将虫捕打，一用烟叶梗熬汁和水，一用百部巴豆浸汁，以椶帚醮汁洒于叶上，令虫食叶而死，皆宜早治，勿留次年为害。
△桑蟥
生子在桑身上，或桑拳及桑子内，子浮皮内微高起成堆，色与桑皮稍别，用刮桑刀刮下，每年刮蟥三次，冬春看头蟥，清明节前看二蟥，翦桑毕看三蟥，务必刮尽，如蟥已成，六月捉头蟥，七月捉二蟥，头蟥宜细看，如头蟥留一，则二蟥便成百也。
△桑虱
初生如白屑，渐成细粒，如萝卜子半大，吸桑皮之浆，皮渐槁，叶渐枯，用刮桑钯刮之，治之不早，树已受伤，如见白点时，用巴豆研细和豆油，以椶帚醮油扫之，亦可治。
△啮桑虫
虫生桑树皮外，入居皮内，名啮桑，又名啮发，似天水牛，浅黄色，角差短，身有白点，喜缘桑上，啮桑树，作孔而入，当以治蝤蛴之法治之。
△蜣良
虫生桑树上，昼伏夜动，性与他虫迥别，名蜣良虫，昼潜树上，夜出食叶。
△时虫
虫不生于桑树而食桑叶，名时虫，夏初遇西南风，酉戌时从土中飞出食叶，至卯时复入土，蜣良昼氵朁树上，昼尚可捉，时虫昼藏土中，难于寻觅，法用夜间燃火，虫见火光，纷纷投入火内，但火宜远烧于下风，恐叶忌烟薰。
○兼种类
△种益
桑间有馀地，不可荒弃，宜种黍，因桑发黍，黍亦发桑也，宜种绿豆黑豆，二豆能肥美也，宜种蔓菁芝蔴绵花，及一切菜蔬，蔓菁诸物，皆柔润也，桑下之土，随时掘，自然茂盛。
△种忌
桑间不宜种瓜，及一切藤蔓之物，恐桑被纠缠，叶不畅茂，易于生虫，不宜种大麦，桑内有麦，蚕食必坏，不宜种粟谷，将地脉亢乾，秋则桑先黄，次年叶薄，十减一二，不宜种薥薯，梢叶相等，丛杂不茂，不宜种杨柳，恐易于生虫。
△火栽
伏日薰蒸如火，或砍新条挖沟斜埋，或起小桑移栽，栽罢即浇水筑覆，俟雨至即发，夏栽，则栽于雨后，火栽，则栽于雨前，又有用斧砍条，将砍处置火上微烧，冬窖春栽，与埋栽法同，均藉热气以达生气，惟南方用此法。
△燥栽
地气乾燥也，桑性喜燥不耐湿，北方土外燥内润，但不当风之处，园傍墙下宅畔，无往不宜，不浇水，不上粪，掘而栽之，只须拔草覆土，则工省而成活必多，然则北方土地，种桑更宜也。
△泥栽
谚云，坐浆法，掘地成坑，方与深各二尺，下熟粪三升，以土和匀，再下水一桶，搅成泥浆，始将桑根坐底提数次，用土培筑，取其耐乾，以免常浇，惟黄沙土宜，若胶土青黑土调泥浆，则糊桑眼难生，土暖则可，土寒则结块开坼，风入易伤。
△䎬栽
殷实农家，以久耕熟地，反覆䎬磨，六尺远栽一株，每地一亩，可栽一百五十馀株，成活后，锄草令土气上升，上粪即覆土，如种地用力不懈，桑成必获利十倍，一亩之利，可抵五十亩地。
△行栽
栽宜分行布列，不宜对植，如品字形最好，第一行与三行对栽，第二行与四行对栽，馀皆仿此，又于熟地内尺远一株，两行距一二丈不等，内留馀地，可种豆黍，使两不妨业，桑地宜耕，则土气达而桑叶茂盛。
△荒栽
未经垦辟之地，性不熟净，内多杂质，设有地尚肥润不便种而便桑者，先烧尽野草以绝根粒虫类，将土打细，如法栽种，傥土气未过乾，不浇水，恐草易生也。
△林栽
桑性宜阴润，先有榆柳等树，有隙地，尚可栽桑，暑则避烈日，晴则避风沙，易于生活，俟桑长如拳，斫去榆柳等树，自然桑茂获利也。
○移栽类
△移本桑
已经接过之桑，谓之接本桑，如移栽他处，须翦直根，照坐浆法栽之，每株相距六尺，栽罢再翦去枝梢，离地留尺许，或先翦后栽亦可，如法浇灌一月，即抽条长叶，只留好枝二条。
△移大桑
翦根坐浆去梢浇水，皆照移栽接本法，惟浇灌水粪，较接本稍薄耳，栽后抽条长叶，只留粗者一条，今年移栽，次年接换。
△移小桑
先将地垦，培土作埂，阔二尺五寸，翦去直根，留四寸，用指大竹管拖土作小孔，以桑秧插入，孔大则用土填满，根与土务令相著，上面枝梢亦翦去，留四寸，一尺栽一株，埂上两边，可种两行，俟抽条长叶，留粗者一条，浇水浇粪与大桑同，今年移栽，次年换接，但接后，又要移栽耳。
△移地桑
先将畦内鲁桑，连根掘出，树身留六七寸，馀皆截去，次将锅烧红，以截处倒按锅内烙过，每坑栽一株或两株，桑身之头，以平地为度，不可露出，因地桑枝条，从土内长出，桑身出土，则枝条不旺，被风摆折，桑身⒈围，须壅以熟土，下半坑，土须实筑，恐根与土不相著，上半坑，土须轻筑，恐土太紧，不易生，再于坑面堆积浮土，厚五六寸，至芽条出土，只删繁枝，不翦梢子，本年可长五尺馀，次年割条叶饲蚕。
△地桑树桑同异
移地桑，耕地掘坑，和粪下水，坐浆浇灌诸法，与树桑同，所不同者，树桑根埋土内，身出土外，地桑则根与身均埋土内，树桑坑内之土，上下均宜筑实，地桑坑内之土，下半实筑，上半轻筑，树桑坑土填平之后，于树旁加浮土，地桑坑土填平之后，于树顶加浮土，树桑应删繁枝去梢子，地桑只删繁而不去梢。
△移远桑
由远处购来小桑，用蒲席包裹，不透风日，道上不可浇水，运到之时，虽巳乾涸，宜种后如法浇灌，自然滋润，若先用水浸湿，反不能活。
△移补老桑
桑老而枯，或中空，须于前后左右补种一株，两三年后，将老与枯伐去，培养新桑，则土不旷矣，如不补种，将枝条全砍，树身留五六寸，俟月发嫩条。
○压插类
△压接本桑
设椹苗小桑，无处可觅，则有压条插枝诸法，八月间，择接本桑之嫩长者，攀至地，压以肥土，数月即生根，明春就生根处截断，移栽他处，不必再接。
△压地桑
春气初透，先将地桑之旁，直开小沟，深四寸许，次将地桑柔条折去梢头三五寸，攀条至沟横卧，用钩橛钉住，条短用二橛，条长用三橛，卧条须空悬，不令著土，离寸许，卧条生芽，分别去留，四五月晴天，已午时取泥和水，搅匀晒热，拥卧条上成垄，晚则浇水，自生根须，秋间芽皆成条，十月及次年春分前后，砍断本根，取出卧条，节节截断，移栽他处。
△盘卧枝
秋间地未冻时，先开畦掘坑，一以畦之方深各二尺馀，用熟粪一二升，和土置畦内，以土覆之，一于向阳处掘深坑，至腊月拣肥长鲁桑条，如接过之桑更好，快刀砍下，将砍处用火微烧，每四五十条与旱草为一束，卧于向阳坑内，覆以厚土，春分后，先匏畦，次取桑条，将条盘曲，以草索系定，卧栽畦内，以薄土覆之，约三四指，将土筑实，常浇水，如留作树桑，俟芽条长高，砍去旁枝，三四年可成树，如留作地桑，俟芽条微高，再添粪土，条长数尺，即成地桑，可饲蚕。
△插斜枝
春分后，择大叶鲁桑条，视眼头萌动砍下，约长一尺，将两头砍处，用火微烧，每坑内斜插二三枝，待芽茁出，再封虚土三五寸，如一伏日浇不断润，无有不活，每根留一条，秋后可长数尺，次年可饲蚕。
△插法不同
前法是腊月砍条埋坑内，春分后取栽，此法是春分后砍桑条，当时插，前法是卧栽，此法是斜插，前法是卧栽后覆土筑实，后法是斜插后不覆土，俟芽出，再壅虚土。
○接博类
△接时
桑不接，则叶不美，无论荆桑鲁桑小叶大叶老桑均宜接，法以春分前后，桑叶回青时为佳，必须天气晴暖，得阳和之气，接时必待月暗，自下弦至上弦时，每月二十三日后至初八日前也，晦日尤妙，如上弦至下弦时，并望日皆忌，因地气随月而盛，当月明时，生机全在枝叶，移则伤性，接则伤气也。
△精器具
锯齿宜细，粗则伤皮肉，刀斧宜利，钝则损津液。△截砧盘
接时，将本树锯为两截，上截为枝梢，下截为砧盘，如砧盘大，宜高截，低则地气太壮，如砧盘小，宜低截，高则地气难应。
△选接头
将鲁桑枝条截下数寸，接于砧盘上为接头，以当年嫩条为佳，又桑条上半空，下半实，择实者用之，翦下接头，即置筐内，覆以湿布，勿令见风日。
△辨骨肉
砧盘及接头，中心坚硬者为骨，骨外皮肉，青耎者为肌肉。
△判上下
以接头插入砧盘，上下须仍其旧，不可颠倒。
△谨嵌贴
以接头插入砧盘为嵌，紧搭砧盘为贴，嵌贴不谨，难以生活。
△慎包裹
接头与砧盘连界处，包裹不固，则风寒易入受伤，接头上须以泥丸封口。
△通生气
接头包裹之外，仍以土壅四围，惟接头上须露出一二眼。△酌去留
接活之后，接头与砧盘，各发新芽，须将砧盘上之芽拔去，只留接头上之芽。
△戒摇动
接后须护以荆棘，方免人畜触动，接头生枝高尺许，用坚实柱子植其旁，以绳系枝于柱上，可免风雨摇动。
△插接
本年所种大小桑秧，次年清明前将本枝翦去，大桑秧离地留二寸作砧盘，小桑秧离地留一寸作砧盘，用刀将砧盘之皮剖开少许，取鲁桑向南之嫩条，粗如筷子，翦二三寸长，插入砧盘皮内，以稻草一茎扎糸之，仍用泥壅四围，再作小泥丸套盖枝尖，惟所翦砧盘，及另取接头嫩条，均要斜翦，其嵌入砧盘时，将接头翦斜处向外乃活，因桑之膏液，皆从皮上流通，必令接头与本桑之皮，彼此相向，乃得浃洽。
△皮接
如接小桑树，不必截断树身，清明前将本树离地数寸，割开树皮，斜如人字，刀口长一寸半，如树大则割皮离地稍远，择向阳好条，斜翦二三寸为接头，以接头下截翦斜向外插入本树，皮内用桑皮紧缠，以润土封之，勿令泄气，清明后即活，次年接头滋长，始用刀从本树之背，将上段截去，勿伤接头，或于次年立夏后，将接头以上本树，用刀横划，则上段自枯，令生发之气，归于接头，俟后年正月，再将上段截去，凡小桑粗如酒杯接用此法，大桑粗壮者接亦同，倘接而不活，枝干具在，生气无亏，次年仍可再接。
△靥接
凡接小桑树，俟接本桑枝上发出桑眼，择本年新枝条，用快小刀将桑眼⒈围割断约半寸，连皮肉带眼及小心子，即眼下骨上之芽心，一并揭下，以指甲尖剗起小心子，带于皮肉之上，噙于口内，次将应接桑树，截横枝为砧盘，再取出口内桑眼，印湿痕于砧盘上，用快刀照湿痕四围刻断皮肉，揭去不用，将接头上眼皮贴于砧盘骨上，以眼向上，不可颠倒，上下两头，以桑皮缠绕，须紧合宜，太则接头本枝两不相著，太紧则皮勒受伤，津液不通，用牛粪泥封固，将砧盘上桑眼一概搯去，如此则全树津液，尽归接头上矣。
△叶接
桑叶与枝分界处生小苞，自苞以上为叶，苞以下为枝，苞附于桑枝皮外，实生于桑枝皮内，生苞处有小心子，大如米粒，为生苞根本，即生叶根本，小满后桑叶肥厚，遇天气晴明，将从前接过桑树翦下一条，以快利小刀，将条上有苞处，四面青皮一并划开，长七八分，宽二分，连苞带皮以手揭下，视皮内小心子无伤损，可作接头，再于现在应接处，直劈一缝，即分开将苞下青皮插入缝内，苞留缝外，以桑皮缠绕，便可发生，每一树可接五六枝，与靥接略同，但靥接用桑眼作接头，此用桑叶作接头也。
△身接
凡桑不接不翦，任其生长者毛桑也，择桑之粗如蔗如盏者，横斜锯断，砧盘离地约高三尺，剖开砧盘之皮，取鲁桑嫩枝三四段，如法插入，封以泥丸，俟接头上抽条长叶，便成佳桑。
△劈接
以小锯截树身作砧盘，用利刀削平砧盘之顶，再以刀口按定砧盘中心，执斧背击一下，砧盘自劈两半，拔出刀，以木钉插入，令缝分开，将接头下截两面，各削一刀，插入劈缝之内，须长短相合，拔去木钉，是否紧密，否则拔出再削，以紧密为度，用桑皮或檾蔴缠绕，露接头上，稍以湿土封固即活，接小桑亦可用此法，如树身稍大，用刀横直各劈一下，如十字，可接四枝。
△根接
凡枝干粗壮为大桑，树大条短叶薄，不能滋长为废桑，皆未曾接过，法先削竹签一枝，粗细比接头一半，一边削平，一边削圆，仍将竹签下头左右，各削一刀，尖如马耳，次将桑树靠地锯断为砧盘，以竹签插于盘上骨肉之间，或钉下亦可，约深一寸半，签平面附骨插下，圆背附肉插下，接头长五寸许，用薄刀于接头下截一寸半，照竹签样削平一面，馀不必削，次于下头削马耳形，拔出竹签，将接头插入砧盘孔内，接头与砧盘，须以骨对骨，以肌肉对肌肉，务令紧密，连界处，用新牛粪和土，四围包裹，以湿土封堆，须露桑眼一二个以泄其气，当年可长八九尺。
△根接二
先不用竹签钉入砧盘，用快刀将砧盘旁边开小孔。剔出孔内肌肉。深一寸半，下尖上阔，大一指，接头下截，左右各削一刀，亦下尖上阔，以接头嵌入孔内，务令紧密。砧盘两旁，可开两孔，嵌两枝，此根接又一法也。
△身接二
锯断砧盘，不必靠地，将老树身干截去一半为砧盘亦可。但砧盘之顶离地太高，不能附地壅土，须将连界处用纸封固。纸外包以破席，形如仰盆，内盛润土培养，乾则浇水，芽条虽出，勿去包土，俟秋天长定后再去。此身接又一法也。
○浇灌类
△桑苗
种椹之后，苗初生至数寸，用粪一分水九分，和匀浇之，水气所到，则粪力亦到，或用便溺和水浇之极佳，若徒用粪而不和水，不惟无益，反烧损苗根。
△小桑
条叶未壮，其根尚浅，护根之土，须带润泽，视土气乾，即浇水，若过乾或过湿，均受伤。
△大桑
桑阴茂密，其根已深，土乾无妨，随时可浇粪，勿勤浇水。
△先积粪
桑性喜肥，肥则叶厚而光润，故早日积粪为要，人粪力大，宜陈不宜新，新则力猛，恐伤桑树。
△粪和水
用粪宜稀不宜稠，稀则气易到，稠则气难周，以水和粪，则粪与水相融洽，用极得力，无论人粪牲畜粪皆宜和水。
△压枝
以水浇本根，并浇所压之枝，不用粪。
△插条
宜常浇水，伏天尤为紧要，不用粪。
△大小桑
移栽之后，已经成活，以粪一分水九分，和匀浇之，平时则用二粪八水。
△接本桑
移栽之后，以粪二分水八分和匀浇之，俟眼头胖时，用三粪七水浇两次，次年浇粪水五分。
△大桑
树茂成阴，冬月正月浇人粪各一次，清明时又浇人粪一次，四月翦桑毕，再浇人粪，不可迟延，蚕大眠时，桑脂正旺，开翦后脂必流出，将土锄，浇以水粪，则桑根气畅，自能摄脂，使不上溢，浇粪时，将树脚之上，四面掘开，以粪水灌其根，用土覆盖，愈肥愈妙，或树旁掘小坑，以粪水灌坑内，覆土，使肥气下行亦可，如用骡马粪，须置坑内加水作烂，每亩用粪四十石，以水和薄，便有八十石。
△地园大小桑
凡地园等处，栽桑尚有馀地，可以兼种菜蔬豆绵等项，但未免分地之肥，浇桑之粪，可以从厚。△粪忌
小蚕食叶时，不可浇粪，恐蚕食其叶，当眠不眠，或食肥叶受伤。
○培壅类
△积物
农谚云，家不兴，少心齐，桑不兴，少河泥，故培桑以河泥为要，无之，则湖泥溏泥沟泥及灰土渣滓等物均宜，或壅以蚕矢豆饼绵饼骡马粪尤佳。
△择时
壅桑须在立春以前，未春先下壅，则肥气下降，俟桑根一行，便沾肥气。
△壅法
以泥晒乾，敲细如粉饼，粪上须盖泥，以防恶物糟踏，伤及桑根，树旁壅土，须中高旁低，低处四围又微高，如池形，以便浇水。△效验
雨淋上剥，桑根往往露出土外，纵浇粪亦不全盛，壅以泥物，藉此培补，免至老根呈露，桑性喜燥，壅以肥物，则上，雨过便乾，桑性喜肥，壅以豆饼等物，则肥浸气润，桑眼自然饱绽，则发叶茂盛而肥壮。
○耘锄类△去草
桑下有草，分肥而气弱，芜秽积则生虫，宜常锄掘，务使寸草不生，桑自荣茂，或有虫，亦易捕治。
△瓦石
桑下有妨碍等类如碎石片瓦砖灰，均损桑根，生机不畅，须用铁钯锄去，则根肥而条达。
△割草
苗生寸许，草生尤甚，即亟去之，不曰拔曰薅而曰割，以手全扯拔也，以锄钩搒薅也，二者均伤苗根，非割之不为功，又非用镰割也，惟小刀得法，乃能绝其根本，勿使能植，则良苗滋长矣。
△割法
桑苗齐生，不可伤损，如长工力夫粗人均非能细割也，惟佣民间妇女，静而能守者，分畦割之，或一人一畦，或二三人一畦，不可拥挤一处，以防闲谈误割之弊，直局有包畦包亩之法，视畦大小，议工价多寡，约百亩之地，割一次，需价银十两之谱，其歌曰，轻小利刀纤纤手，斩草绝根勿再有，以割胜榜通地气，用粪用浇不可苟。
○修翦类
△时令
腊月桑枝津液未行，正月桑枝萌芽未出，宜及时修翦，四月饲头蚕，叶不翦枝，五六月饲二蚕，将应去之条，连枝叶并翦，须留一尺或二尺，择粗壮者一二枝全留之，如不养二蚕，则头蚕叶时，并翦繁枝，今年修翦不过时，则条长肥美，次年桑叶必早发。
△删繁
枝条少，则叶肥，其应删有八，必不可留，曰枯条，曰细小不堪之条，曰沥水条，向下垂也，曰刺身条，向里生也，去一留一，曰骈指条，枝并生而留旺也，留少去多，曰冗脞条，稠杂丛生也，不可留而留，日远扬，日脚科，远出细长也，根下细条也，如欲为压桑之用，则暂留，否则砍去。
△去梢
树不可太高，高则碍，须去梢留杈，大约小桑身留一尺，枝四层，每层各留一尺，共计五层，高五尺，每树共留十六枝，又大桑身留三尺，树枝两层，每层各留一尺，共计三层，高五尺，每树共留二十五枝，以后每年翦条，均比齐老瘢，照旧样翦之，凡五层及三层，每年照数翦留，不令再长，凡十六枝及二十五枝，每年照数留存，不必多留，如此，则树头皆成拳形，条柔枝嫩，叶阔如掌，且树身大而不高，尤便摘。
△接本桑（去梢留杈）
本年移栽之接本桑，五年内分为五层，头年离地一尺，翦去梢子，以后每年均以次序，翦法不可错乱。
△第一层
翦梢之后，即抽出新条，俟叶大如钱，留好条两枝，其馀旁出枝条，概行删去，所留枝暂不翦梢，此一层修翦也。
△第二层
第二年春天，又长新条，除所留两枝外，馀皆删去，俟本年冬蜡月，再将所留两条翦去梢子，其形如杈，每杈各留一尺，此二层修翦也。
△第三层
第三年春天，又长新条，立夏后，将第二年所留两枝上，各留两枝，共四枝，馀皆删去，所留四枝，暂不翦梢，俟本年冬腊月，及次年清明前，再将此四枝各留一尺，翦去梢子，此三层修翦也。
△第四层
第四年春天，又长新条，立夏后，将第三年所留四枝上，各留两枝，共八枝，馀皆删去，所留八枝，暂不翦梢，俟本年冬腊月，及次年清明前，再将此八枝各留一尺，翦去梢子，此四层修翦也。
△第五层
第五年春天，又长新条，立夏后，将第四年所留八枝上，各留两枝，共十六枝，馀皆删去，并将十六枝各留一尺，翦去梢子，此五层修翦也，以后不再留杈，每年立夏后，将十六枝上嫩条枝叶，一并翦下，摘叶饲蚕。
△压桑插桑（去梢留杈）
压枝插条，应用接本桑上之枝与条，以后不必再接，今年压，次年移，即以移之年为第一年，今年插，次年不再移，即以插之年为第一年，凡五年内去梢留杈，均与接本桑同。
△接换桑秧（去梢留杈）
大小桑秧，移栽翦梢，俟抽条长叶，留粗枝一条，今年移栽，次年接换，须将本桑斜翦，离地留一二寸，接后，芽条出自本桑者，必须摘去，出自接头者，俟高一二尺，留好条一枝，馀皆删去，冬腊月将所留之条翦去梢子，离地高尺许，为第一层。
△分层
第二层留两杈，第三层留四杈，第四层留八杈，第五层留十六杈，均照接本桑法。
△分年
接本桑，以移栽之年为第一年，每年留一层，留五层为五年，大小桑秧，今年移栽，次年接换，以换年为第一年，留五层亦五年，若以移年为第一年，留五层便是六年，其初，移栽太密，今年移，次年换，三年须再移，以移年为第一年，留五层亦是五年，若以初栽年为第一年，留五层便是第七年。
△大桑（去梢留杈）
凡修大桑树，只分三层，将五大枝上，各留五小枝，共二十五枝，馀概翦去。
△第一层
原有大桑树，冬腊月将树身锯断，离地留三尺，此一层修翦也。
△第二层
第二年春天，新条抽出，至四月翦桑饲蚕时，择肥壮者留五枝，其馀旁枝概删去摘叶，所留五枝，暂不翦梢，俟本年冬腊月，及次年清明前，再将此五枝各留一尺，翦去梢子，此二层修翦也。
△第三层
第三年春天，又复抽条，至四月翦桑饲蚕时，将所留五枝上，又各留五枝，共二十五枝，其馀旁枝概删去摘叶，所留二十五枝，暂不翦梢，俟本年冬腊月，及次年清明前，再将此二十五枝各留一尺，翦去梢子，此三层修翦也，以后再不留杈，每年将立夏后二十五枝上所生嫩条，连枝带叶，一并翦下，摘叶饲蚕。
△补空缺
翦修合式，则桑之四面，圆如雨盖，傥缺而不圆，须于缺处多留数枝。
△砍全树
桑栽三年以上，有芽叶不旺者，或树老中空者，谷雨时以硬木贴树身，将枝条全行砍去，树身距地留一三寸或五六寸，立夏后不宜此法，砍后以土封瘢，并以肥土壅树四围，旱则浇之，自然复茂。
△翦地桑
地桑与树桑不同，树桑去梢留杈，修翦齐杈上老瘢，地桑不去梢，修翦必须靠土，移栽后俟桑芽出土四五枝，每一颗留一二条，馀皆靠土翦去，次年靠土割条摘叶，割后每一根盘，又出数芽，留四五条，馀皆靠土翦去，以后根渐旺，条渐多。
又地桑压枝者，俟卧条生芽，状如耙齿时，约五寸留一芽，馀皆剥去。
又地桑五年后，根相交，则不旺，春时将相交之根砍断掘去，添粪土浇水，及得甘雨，复见畅旺。
○护桑类
△去水
水渍伤根，万无活理，须培土作埂，栽桑于埂上，四面开沟，以消渍水，前水栽条，言留水得泥之埂，此言作埂栽桑，以避以泄。
△挑桑眼
桑眼将萌时，大雨后，须逐株查看，如被泥水糊眼，即速挑开，否则坏矣，雨一番必查一番。
△防冻
桑芽已萌，最畏霜冻，倘春天陡寒，北风大作，皆伤桑枝，先于树北筑土墙，或编苇篱，以避寒气。
△去苔
桑皮生黑苔成块，用刮桑钯刮去，勿使蔓延，若不刮去，叶即枯稿矣。
○治虫类
△皮内虫
虫生于桑树皮内，名天水牛，又名桑牛，俗名牵牛，小满后下卵，必啮破树皮，藏卵于皮内，芒种后变虫，形如蛆，吮树脂膏，近夏至，渐钻穴而入，秋冬间大如蛴螬，身长足短，名蝤蛴，一名蝎，又名蠹，食树心，穿木如锥，次年三四月成蛹，变为天水牛，两角如八字形，似牛角，或有一角，色黑，背有白点，缘木上下，口有双钳，其利如翦，新发之条，啮之即折。
△治虫一
树木身及大枝上，流黄水处，剔破其皮，中有卵如米粒，取而碎之，如子已成虫，须寻虫穴，穴外必有蛀屑，用铁丝刺穴，或用铁丝作小钩，将虫钩出，如深入难治，则用药治之。
△治虫二
一用百部草，以水浸烂，勿泄气，将汁灌入，虫必死，一用熟桐油灌入穴内，一用爆竹药线，插穴内燃之，此虫自初一日至十五日，其头向上，宜十五前清晨时治之，天未明时，虫出穴饮露易治，或归穴未深亦可治。
△治虫三
虫已变天水牛，则缘树而飞，但飞腾不远，急宜捕治。
△皮外虫
曰蠦蛛，曰步屈，曰麻虫，曰桑狗，曰白蚕，皆食叶者也，叶虽肥大，一经虫食，叶如蔴布，次年叶不茂。
△治法
一用木棍横扫桑叶，虫自跌落，下铺席簟，将虫捕打，一用烟叶梗熬汁和水，一用百部巴豆浸汁，以椶帚醮汁洒于叶上，令虫食叶而死，皆宜早治，勿留次年为害。
△桑蟥
生子在桑身上，或桑拳及桑子内，子浮皮内微高起成堆，色与桑皮稍别，用刮桑刀刮下，每年刮蟥三次，冬春看头蟥，清明节前看二蟥，翦桑毕看三蟥，务必刮尽，如蟥已成，六月捉头蟥，七月捉二蟥，头蟥宜细看，如头蟥留一，则二蟥便成百也。
△桑虱
初生如白屑，渐成细粒，如萝卜子半大，吸桑皮之浆，皮渐槁，叶渐枯，用刮桑钯刮之，治之不早，树已受伤，如见白点时，用巴豆研细和豆油，以椶帚醮油扫之，亦可治。
△啮桑虫
虫生桑树皮外，入居皮内，名啮桑，又名啮发，似天水牛，浅黄色，角差短，身有白点，喜缘桑上，啮桑树，作孔而入，当以治蝤蛴之法治之。
△蜣良
虫生桑树上，昼伏夜动，性与他虫迥别，名蜣良虫，昼潜树上，夜出食叶。
△时虫
虫不生于桑树而食桑叶，名时虫，夏初遇西南风，酉戌时从土中飞出食叶，至卯时复入土，蜣良昼氵朁树上，昼尚可捉，时虫昼藏土中，难于寻觅，法用夜间燃火，虫见火光，纷纷投入火内，但火宜远烧于下风，恐叶忌烟薰。
○兼种类
△种益
桑间有馀地，不可荒弃，宜种黍，因桑发黍，黍亦发桑也，宜种绿豆黑豆，二豆能肥美也，宜种蔓菁芝蔴绵花，及一切菜蔬，蔓菁诸物，皆柔润也，桑下之土，随时掘，自然茂盛。
△种忌
桑间不宜种瓜，及一切藤蔓之物，恐桑被纠缠，叶不畅茂，易于生虫，不宜种大麦，桑内有麦，蚕食必坏，不宜种粟谷，将地脉亢乾，秋则桑先黄，次年叶薄，十减一二，不宜种薥薯，梢叶相等，丛杂不茂，不宜种杨柳，恐易于生虫。
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